一入新正,燈火日盛。元宵就是一年中第一個月圓之夜,每年的這一天,人們往往要吃上一碗熱乎乎的湯圓,來慶祝這個古老的節日。
元宵喝豆漿 人暖心團圓
南宋吳自牧在《夢梁錄》中說:“正月十五元夕節,乃上元天官賜福之辰。”正月十五元宵節又稱燈節或上元節,且因其為春節的最后一個高潮,家家戶戶皆熱鬧慶祝,故亦稱小過年。
由于中國幅員遼闊、歷史悠久,所以全國各地過元宵的習俗也各有差異,其中吃元宵、賞花燈相較于其他習俗更為普及。自古以來,人們便會在正月十五到來之前,將燈籠掛滿大街小巷,居民們踏出家門便能見到花團錦簇,燈光搖曳,這樣的盛況在正月十五晚上達到高潮。作為中國的傳統節日,即使到了今天,許多人仍然會在元宵節那天出門點上一盞美麗的花燈慶祝,許多浪漫的愛情故事也發生在元宵時節。
除了鬧花燈外,“吃元宵”可以說是更加常見的慶祝方式。雖已到了元宵,但空氣中依然彌漫著絲絲涼意,這時吃上一碗美味的元宵應時又應景,許多人還會在吃元宵時配上一杯熱騰騰的豆漿,在一解湯圓黏膩的同時,也驅散了冬日的寒氣。
新春送營養,五谷系列來助力
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其實除了吃元宵之外,很多地區還有食用“五谷飯”的習俗。五谷飯的原材料為糯米、高粱米、紅豆、黃米和黑豆。民間認為吃五谷飯能使身體能夠接受五行之氣,有祈禱身體健康之意。從現代醫學來看,米類,豆類等雜糧經過合理的營養的搭配,然后烹煮成的飯食,營養價值豐富,適合各年齡段人食用。
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