進入四月,成都正式迎來“春糖時間”,第104屆全國糖酒商品交易會徐徐拉開了帷幕,各品牌、商家的酒店展陸續打響,而西博城場內展也將在4月7日正式開展。眾多頭部酒企云集于此,摩拳擦掌,欲在春糖盛宴一展身手。
在眾多頭部白酒品牌的身影中,川酒集團尤為亮眼。在疫情給各行各業帶來巨大沖擊的2020年,川酒集團憑借高屋建瓴的戰略逆勢上揚,取得了驕人成績:2020年,川酒集團全年營收258億元,同比增長27.8%,利稅達6億元,其中酒業營收40億元。
事實上,自2017年成立至今,川酒集團實現了“一年一個臺階,三年三大步”的跨越式發展。2018年,川酒集團營收120億元,2019年,營收飆至201.9億元,到了2020年,川酒集團已成為全國最大的原酒生產商和供應商,形成川酒“6+1”發展新格局,并以創新不斷推動行業發展。
而此次春糖會,川酒集團更是帶來了新驚喜:進入2021年,川酒集團原酒戰略再深化,直擊原酒C端定制,以“核心產區、原酒直供”發展連鎖店面經營,將“連鎖+體驗+品賞+定制”融為一體。
川酒集團為什么能取得諸多亮眼成績,且不斷有創新之舉?亮眼數據背后,川酒集團又是如何推動白酒全產業鏈發展的?
立足原酒,從源頭推動產業升級
企業發展戰略先行。川酒集團的喜人成績要歸功于川酒集團的差異化戰略。川酒集團黨委書記、董事長曹勇曾這樣介紹川酒集團的差異化戰略:“川酒集團能夠在短時間內實現跨越式發展,主要得益于我們以‘釀老百姓喝得起的純糧好酒’為企業宗旨,做中國白酒全產業鏈綜合服務商,團結帶領廣大中小酒類企業抱團發展,走的是一條區別于名酒企業的差異化發展道路。”
如何實現“做中國白酒全產業鏈綜合服務商”?
首當其沖的便是川酒集團的原酒優勢,從源頭入手,整合行業優質原酒,使高質量原酒成為行業發展的“原動力”。通過強大的整合力,川酒集團已成為中國最大的原酒生產供應商,目前擁有優質窖池5萬余口 ,其中30年以上窖池2萬余口,匯聚省內外260余家企業,實現抱團發展。
如今,川酒集團原酒產能約30萬千升,儲能達到60萬千升。除去“六朵金花”,川酒集團及加盟企業濃香型純糧原酒產能和產值達全省一半,占全國的三分之一。不僅如此,去年川酒集團與山西杏花酒業集團達成全產業鏈戰略合作,從此形成了“濃醬清”三香齊放的矩陣式發展格局,充分提升了川酒集團原酒的議價能力和輻射范圍。
川酒集團在整合優質資源的同時,也推動了原酒的產業升級——面對原酒行業存在的“小、散、亂”、生產標準不一、議價能力差、抗風險能力弱等問題,川酒集團通過金融、技術、人才培養等方面的幫扶,為原酒企業賦能。
同時,川酒集團也不遺余力地推動原酒質量的提升。為此,川酒集團成立了川酒研究院,設立生產技術中心、質量控制中心、酒體設計中心,為川酒原酒產業的發展提供技術創新、酒體研發、項目攻關、人才培養等科技支撐,全面提升四川原酒生產技術和研發技術,努力推進并逐步建立起原酒質量標準體系和溯源體系。目前集團擁有的國家級評委總數近20位,在全省酒類企業中位居前列。川酒集團牽頭組建的“中國輕工業白酒釀造工程技術研究中心”也被中國輕工業聯合會正式認定。
原酒C端定制連鎖,開創中國酒類營銷新理念
雖穩坐“中國最大原酒生產供應商”之位,川酒集團卻并未止步于此,其原酒戰略一再深化,以創新推動行業變革。此次春糖,川酒集團重磅推出的C端定制連鎖或成川酒原酒的新增長引擎——以原產地為標簽、川酒集團為背書,向消費者直供高品質原酒,打造極致的原酒品賞體驗及封壇定制體驗。
讓原酒直面消費者,在行業內來說尚屬先例,它具有雙重意義。一方面,優質原酒的稀缺價值,可以形成市場競爭力,從而成就川酒集團自己的原酒品牌,讓川酒集團在“差異化道路”上走得更遠;另一方面,讓更多的消費者能品嘗到核心產區直供的純糧原酒,有助于引導中國白酒市場的價值回歸。
原酒C端定制連鎖的出現,意味著川酒集團再度開創了全新的白酒營銷體驗模式,通過構建專業的原酒銷售平臺,專屬的原酒品賞場所,個性化定制平臺,以白酒為先導,以多香型建立差異化,同時引入啤酒、果酒、米酒等酒種作為延展……一套創新營銷組合拳,讓消費者享受到不同尋常的品飲體驗,也讓優質原酒以最直接的方式走近消費者,真正讓老百姓品嘗“喝得起的純糧好酒”。
一城一品發展戰略,讓“國優矩陣”全面開花
海納百川,有容乃大。致力于成為“中國白酒全產業鏈綜合服務商”的川酒集團,優勢不僅限于原酒,在成品酒板塊,川酒集團也已然形成“全面開花”之勢。“一城一品發展戰略”具體說來,就是通過與全國各地優質白酒品牌合作,聚合各地可以作為“城市白酒名片”的品質好酒,從而打造“全面開花”的品牌矩陣。
一方面,川酒集團致力于復興老牌名優產品,比如被稱為“父輩青春”的成都國民老品牌二峨、“千年敘州府,今朝敘府酒”的宜賓口糧酒敘府……都在川酒集團麾下“煥發了第二春”。另一方面,川酒集團也致力于與各地政府攜手,進行區域品牌的孵化與打造——深入挖掘品牌文化內涵,并用川酒集團的技術、資源為其注入“新動能”,將品牌產品化、產品品類化、產品線結構化,從而提升產品競爭力。目前,川酒集團已與各地政府合作培育優質品牌30余個。
如今,川酒集團在省內已與瀘州、內江、達州、南充、甘孜等地的優秀酒企合作,在省外,與山東、西藏、黑龍江、廣東、新疆等地的優質品牌攜手,復興、打造了敘府、二峨、赤渡、自然香、雪域雄鷹、云邊藏秘等優質品牌,已然形成了聲勢浩大的“國優品牌矩陣”。
此次春糖將是川酒集團“一城一品發展戰略”和“國優品牌矩陣”的首次合體同臺亮相,屆時將會為現場的來賓帶來一場時尚、創意的產品秀。
互聯網思維賦能,全產業鏈閉環形成
在產業鏈下游的終端銷售環節,川酒集團致力于以互聯網思維重構傳統酒業營銷體系,以創新思維為導向,采取“線上+線下”雙軸模式驅動營銷,對傳統營銷進行數字化轉型升級。
一方面,川酒集團積極布局線上渠道,在天貓、京東、拼多多等電商平臺開設直營店鋪,充分利用互聯網思維進行營銷,降本增效的同時,也擁有了更多觸及年輕人的渠道。
另一方面,川酒集團在成都、瀘州等城市開設“酒倉”實體店,以酒類新零售模式讓消費者實現“消費升級”,以最實惠的價格喝上品質好酒。“酒倉”產品品類豐富,包括市面上少見的日本威士忌、韓國清酒等,覆蓋了各年齡、階層的消費人群。
目前,“酒倉”產品已覆蓋了全球上百個知名產區,未來,“酒倉”品牌系列體驗店將以四川為中心,通過自建、收購、加盟等形式,逐漸向省內外主要城市擴展。
如此漂亮的戰略布局,讓川酒集團有底氣將目標謀向更高更遠。在2020年總結暨2021年工作安排會上,四川省酒業集團黨委書記、董事長曹勇宣布了川酒集團“十四五”期間發展新目標:爭取到2025年實現營收500億元,用5-10年時間邁入國內酒業第一方陣。
僅用三年時間就已證明了自身實力,川酒集團的未來是星辰大海,浩瀚無邊,不可限量。
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