得奶源者得天下,這是乳制品行業廣為流傳的“口號”。乳品企業對牧業企業的爭奪乃至對其擁有的奶源的爭奪進入到了一個新的階段,如今乳企更加深刻地認識到奶源的重要性。作為乳業全產業鏈的上游牧場建設,一直是乳企尤為關注的重要一環。國產乳企飛鶴深諳此道,嚴守品質安全大門,從產業鏈上游源頭精心打造飛鶴牧場,嚴控奶源的安全品質。
早在2008年,奶源市場還是魚龍混雜。一般而言,規模牧場的奶源質量最好,養殖小區牧場次之,散奶的品質則較難把控。而在當時,散奶充斥市場,真正自建牧場的奶粉企業并不多,無法從源頭保障原奶的品質,導致一些產品品質出現問題,進而失去消費者信任。事實上,在2008年以后,行業才真正意識到,國產奶粉要重新贏回市場信任,必須從奶源抓起。
而彼時,飛鶴早已完成了自己的產業集群建設。2006年,飛鶴首創了農牧工三位一體的產業集群發展模式,在北緯47°黃金奶源帶上,實現了從源頭牧草種植、飼料加工、規?;膛o曫B,到生產加工、售后服務各環節的全程可控。通過夯實產業集群,從源頭嚴控產品品質,最終幫助飛鶴在行業亂象中涅而不緇,有足夠的定力、能力守好品質安全門,以過硬的品質贏得消費者信任。
敢于開行業先河打造產業集群,對彼時仍是中小乳企的飛鶴而言,并不是一件容易的事。首先這是一項重資產的工作,需要長周期、持續性的人力、物力、財力的投入。其次市場競爭越激烈,越需要用快速打法打開局面,選擇做回報周期長的產業鏈投資,對彼時的飛鶴而言,是一件需要魄力的事。
成為奶粉龍頭后,飛鶴對產業鏈的深耕仍在繼續。今年4月,飛鶴正式啟動“產業鏈+創新鏈”雙鏈融合戰略,進一步響應國家“圍繞產業鏈部署創新鏈、圍繞創新鏈布局產業鏈”的號召,從關鍵技術上解決供應安全問題,推動產業鏈核心技術自主掌控。作為行業內首家提出并實施雙鏈融合的企業,飛鶴在雙鏈融合中的探索,將為行業的縱深發展提供寶貴經驗。
從開行業先河自建自有牧場,打造產業集群,到率先響應“產業鏈+創新鏈”雙鏈融合戰略,著力解決上游核心技術的自主掌控問題,飛鶴給行業開了一個好頭,帶動整個嬰配粉產業邁入高質量發展階段。十余年磨劍,飛鶴對產業的堅守歷久彌新。如今,飛鶴實現了旗下所有的乳品產品100%奶源自給以及全程可追蹤溯源,并且做到了59年“安全生產零事故”,真正以“硬核”品質贏得了消費者的信賴。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。