平均畝產766.62公斤!這是“濟麥44”剛剛創造的超強筋小麥單產最高紀錄。

6月17日，來自中國農科院、中國科學院、石家莊市農林科學院、山東省種子管理總站、山東省農技推廣總站的專家組成的驗收組，在位于山東省壽光市碧龍面業公司268畝“濟麥44”示范方，隨機抽取3塊田共機收4.39畝，其平均畝產732.23公斤;在山東省寒亭區橋西二村的“濟麥44”高產攻關田機收3.288畝，平均畝產766.62公斤，這一數據創造了全國超強筋小麥單產紀錄。

值得注意的是，早在2018年，山東省農科院育成的綠色強筋小麥新品種“濟麥44”，在通過山東省審定后便以1500萬元的價格轉讓。這一價格刷新了全國冬小麥單個品種的轉讓價格紀錄，尤其是刷新了優質麥單個品種的轉讓價格紀錄。

山東省農科院作物所小麥遺傳育種團隊曹新有研究員告訴科技日報記者，“濟麥44”是該團隊近年來選育的突破性強筋小麥新品種，具有優質、抗病、早熟、高產等優點。其籽粒蛋白質含量15.4%，濕面筋含量35.1%，吸水率63.8%，面團穩定時間25.4分鐘，面包評分94分。“濟麥44”在2017年、2018年、2019年連續3年達到國標和鄭州商品交易所強筋小麥標準，2019年入選首屆黃淮麥區優質強筋小麥品種質量鑒評會超強筋小麥。2018年通過審定后，其推廣面積迅速擴大，今年夏收面積預計85萬畝。

科技日報記者了解到，“濟麥44”之所以品質和產量協調表現好，首先歸功于它的“雙親”優秀。其“父親”是中國工程院院士趙振東團隊選育的、我國第一個年推廣面積過千萬畝的強筋小麥品種“濟南17”，堪稱是中國強筋小麥的典范;其“母親”是山東省農科院作物所小麥育種團隊自育的高代優質強筋材料“954072”，穗大，含有5+10優質谷蛋白亞基。農業農村部谷物品質監督檢驗測試中心的研究顯示，5+10亞基對于沉淀指數、拉伸面積和面包體積都有影響，我國一些具有5+10亞基的強筋麥與美國硬紅冬麥品質相當，甚至優于其品質，適合加工高檔面包。

為提高育種精準性和育種效率，育種專家們采用室內進行5+10蛋白亞基分子標記檢測和品質測定、田間進行農藝性狀選擇的育種方法。最終“濟麥44”通過審定進入市場，一下子成為種子企業、種植戶、面粉加工企業的寵兒。

驗收專家組組長、石家莊市農林科學院郭進考研究員告訴記者，“濟麥44”的畝穗數達到50萬，穗粒數達到30多個，千粒重達到40多克，在保持較高產量的同時，也具有優質強筋的品質。

“‘濟麥44’是一個高產與優質結合得非常好的品種，將對我國優質麥的提升起到很大推動作用。”郭進考說。