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小心! 河南這批韭菜被檢測出農(nóng)藥超標(biāo)

民生播報 | 2020-12-25 15:06:47

韭菜一直都是深受大家喜愛的一種蔬菜,不僅營養(yǎng)豐富,而且經(jīng)過烹飪之后非常美味,尤其是烤韭菜和韭菜炒雞蛋。

但是,韭菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況也是時有發(fā)生,這不,最近河南商丘市市場監(jiān)督管理局組織開展了食品安全抽檢,就檢出1批韭菜不合格,具體情況如下:

商丘市梁園區(qū)劉勇副食店銷售的韭菜,腐霉利檢驗值為1.42mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2mg/kg,超標(biāo)7倍多;毒死蜱檢驗值為0.78mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.1mg/kg,超標(biāo)7倍多,不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

河南商丘市市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)處室及縣區(qū)市場監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,對本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。

【腐霉利】是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑,在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。腐霉利對眼睛與皮膚有刺激作用,經(jīng)口毒性較低。

【毒死蜱】是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。在土壤中殘留期較長,具有環(huán)境持久性,能通過飲水、食物甚至空氣進入人體內(nèi)。

韭菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)的原因,可能是菜農(nóng)對使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解,從而違規(guī)使用或濫用農(nóng)藥,長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的韭菜,對人體健康有一定影響。

韭菜雖然營養(yǎng)又美味,但是平日里切菜之前一定要進行浸泡和反復(fù)清洗,盡量避免農(nóng)藥殘留。而且一次性吃的話也不能吃太多,容易上火。

  • 標(biāo)簽:韭菜,農(nóng)藥超標(biāo)

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