今年線上年夜飯有多火?據餓了么數據顯示,農歷廿八至除夕,年夜飯半成品外賣同比增長4倍,年夜飯禮盒外賣同比增長2倍。從半成品和禮盒外賣的城市增幅來看,寧波、哈爾濱、重慶和無錫等同比均增長3倍以上。截止2月15日(正月初四),餓了么商家統計顯示2021年春節期間廣州、武漢的鮮蝦水餃最熱賣。
因為每個地方人喜歡的餃子口味都不同。廣州、武漢人最愛是鮮蝦水餃,但酒也是必備年貨,不管是走親訪友,還是家庭聚餐,桌上可能都少不了酒。報告再次印證了北方喜歡白酒、南方更偏向紅酒的酒文化差異。有意思的是,紅酒、XO白蘭地酒、白酒成為廣州最受歡迎的酒類,這可能從側面印證了廣州是一個年輕人聚集的城市,而在武漢,白酒也同樣最受歡迎。
由于“就地過年”人數增加,餓了么平臺上以年菜半成品禮盒為代表的禮盒類商品訂單量已增至去年春節前同期的4倍以上,在2月的頭三天里,餓了么上“年夜飯”搜索量環比上周又猛增3倍,從大年夜起又迎來新一輪訂單高峰,估計這波行情會持續到正月十五。
由于“就地過年”人數增加,這個春節的年夜飯則在線上更熱。餓了么數據顯示,從餃子占比增長前十省份來看,除了陜西、河南,其余八個都是南方城市,排名前三增長省市為上海、浙江和廣東。而下降較為明顯的前三分別為遼寧、黑龍江和山東。把年夜飯從大堂搬到線上,已成為今年春節餐飲商家的大趨勢。
在廣州、武漢,餓了么平臺上眾多商家選擇在春節期間繼續營業,為留在廣州、武漢過節的用戶提供優質餐飲服務,其中不乏本地知名的連鎖餐飲。其中最熱賣的鮮蝦水餃隨處可見,最易購買到。
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