在“就地過年”的大潮下，這個春節里大連市民囤貨、吃年夜飯也呈現出新趨勢：年節消費逐漸呈現本地化、“一人食”消費需求激增、老字號紛紛把年夜飯從大堂搬到線上，催生了更多的消費者在異鄉尋找家鄉年味。根據報告，每個地方人喜歡的餃子口味都不同。在上海，最受歡迎的是薺菜冬筍豬肉水餃，在沈陽、大連，餃子味道里直接嵌入了“東北”二字。

同餃子一樣，酒也是必備年貨，不管是走親訪友，還是家庭聚餐，桌上可能都少不了酒。報告再次印證了北方喜歡白酒、南方更偏向紅酒的酒文化差異。有意思的是，雞尾酒成為杭州最受歡迎的酒類，這可能從側面印證了杭州是一個年輕人聚集的城市，而在南京，梅酒也同樣受歡迎。

越接近春節，我們對“年味”的追求就越濃，而每個地方都有每個地方的年味，這也是人們都想要回家過年的原因。截止2月15日，大潤發基于全國近500家門店春節期間1個月（1月15-2月15日）的銷售數據，發布了《2021過年囤貨趨勢報告》。除夕新春吃餃子，一直是大多數北方人的春節習俗。今年不少選擇留在南方過年的北方人，依舊在南方保留了這個傳統年俗，由此拉動了新春南方餃子外賣消費。

“我們推出了5個檔位的年夜飯套餐，以及東坡肘子、東坡扣肉、年味全家福6款單品‘硬菜’。”眉州東坡總監梁柳介紹說，上述這款折后399元的套餐是今年特別定制的小家庭年夜飯，含老壇酸菜魚、東坡烤鴨等6個硬菜。在大年當天，這款套餐銷售排名前茅，位列最受歡迎的套餐三甲。整個春節期間都會有新商家和新套餐加入，“就地過年同樣能吃飽吃好，這一點消費者不用擔心。”

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