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包粽子迎端午 鄰里和睦一家親 全球百事通

開封網 | 2023-06-15 06:10:13


(資料圖片)

“先用兩片粽葉圈成一個小漏斗,往里裝上適量糯米,中間放入蜜棗,再將粽葉一裹,一手拉線一手轉粽子……”6月14日,在鼓樓區西苑社區新時代文明實踐站,社區包粽子的高手一邊示范一邊教居民學包粽子。

端午節快到了,西苑社區工作人員了解到很多年輕人不會包粽子,只能買現成的吃。雖然過了“嘴癮”,可沖淡了這項傳統習俗的味道。為更好地弘揚傳統習俗,增進鄰里和睦,該社區提前購買了粽葉、糯米、蜜棗、繩子等材料,組織轄區居民開展包粽子迎端午活動。

活動現場,在“老師”們手把手的指導下,社區的年輕人認認真真學包粽子,卷粽葉、填糯米、放蜜棗、裹粽葉、扎線……雖然賣相不怎么好,但大家都很有成就感。參加活動的劉女士說,小時候,每年端午都會吃到媽媽親手包的粽子,如今,媽媽年齡大了,自己又不會,只能買現成的,根本吃不出小時候的味道。而且,少了手工包粽子這個環節,似乎過節少了“文化味”。

“為了讓年輕人體會到傳統文化的內涵,我們邀請到了社區多位包粽子‘高手’,讓她們手把手教大家,通過這樣的形式,讓這一傳統手藝傳承下去,同時也讓轄區居民度過一個真正意義上的中國傳統節日。”西苑社區主任嚴立紅說。

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