2024年12月,肆拾玖坊這個名字再次成為了行業的焦點,以其卓越的品質與深厚的技藝底蘊,在全國行業職業技能競賽暨全國白酒品酒師職業技能大賽中榮耀摘獎,書寫了屬于肆拾玖坊的輝煌篇章。

2024年12月,江蘇淮安,一場以“匠心筑根基,技能開新局”為主題的全國性白酒行業盛事——全國行業職業技能競賽暨全國白酒品酒師職業技能大賽圓滿落幕。這場由國家人力資源和社會保障部批準,中國食品工業協會與中國就業培訓技術指導中心聯合主辦的賽事,匯聚了來自全國各地的270余名頂尖選手、裁判、專家及特邀嘉賓,共同見證了白酒行業技能精英的風采。

肆拾玖坊酒廠技術廠長張傳遠,作為肆拾玖坊的杰出代表,憑借精湛的技藝和深厚的專業素養,在激烈的角逐中脫穎而出,斬獲了二等獎的殊榮。這份榮譽不僅是對張傳遠個人能力的極高肯定,更是肆拾玖坊品酒技藝與匠心精神的集中體現。

肆拾玖坊自成立以來,便深知品質是品牌的生命線。為此,公司引入了大批高素質管理人才,全面提升了生產管理水平,對酒體質量進行了嚴格的把控。同時,肆拾玖坊在人才建設方面也做出了全方位的布局,采取“內部培養+外部引進”的雙舉措,為公司的長遠發展奠定了堅實的人才基礎。

為了夯實技術水平,為品質護航,肆拾玖坊更是不惜重金招攬天下英才。中國白酒泰斗級專家梁邦昌先生出任肆拾玖坊首席技術官,中國白酒工藝大師陳孟強先生擔任肆拾玖坊總工程師,他們的加入不僅為肆拾玖坊帶來了寶貴的經驗和技術支持,更使得肆拾玖坊在品質和技藝方面有了質的飛躍。

本次大賽旨在弘揚工匠精神,激勵白酒行業勞動者走技能成才、技能報國之路。大賽分為理論考試和品評能力競賽兩大部分,全面考察了選手的專業素養和綜合能力。理論試題涵蓋了白酒生產釀造全產業鏈的重點環節和技術要點,而品評能力競賽則設置了高標準、嚴要求的四大核心賽項,共計11個輪次,全方位考驗了選手的專業技能和應變能力。

經過前期層層選拔的212名白酒品酒師在兩天的時間里同臺競技,共同角逐品酒師優勝獎項。肆拾玖坊代表張傳遠能夠在如此激烈的競爭中脫穎而出,足見其在品酒技藝方面的深厚功底和出色表現。

在頒獎盛典上,中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇發表感言,他認為此次大賽的圓滿落幕,不僅淋漓盡致地展現了中國白酒行業及其領軍企業品鑒技能人才的卓越才能與精湛工藝,而且極大地鼓舞了白酒行業從業者的學習斗志與技能提升熱情,為營造尊重與崇尚技能的良好社會風氣注入了強勁動力。

馬勇副會長進一步指出,職業技能大賽的意義遠不止于一場競技,它更是一個寶貴的學習交流、共同進步的契機。他期許未來能有更多這樣的平臺被搭建起來,以驅動職業技能教育的革新與實踐應用的飛躍,從而為白酒行業以及整個社會培育出更多具備高素質與高技能的杰出人才。肆拾玖坊的榮耀時刻,不僅是對公司實力的一次展示,更是對肆拾玖坊匠心精神的最好詮釋。

未來,肆拾玖坊將繼續秉承匠心精神,不斷追求卓越品質,以更加精湛的技藝和更加優質的產品,為消費者帶來更加美好的品酒體驗。同時,肆拾玖坊也將積極參與行業交流與合作,共同推動白酒行業的持續健康發展。