近年來,中國咖啡品牌持續加強全球優質原材料產地布局,強化全鏈路品質把控。《2024年中國咖啡進口行業報告》顯示,中國國內咖啡消費者已超過3億人,中國市場對咖啡需求日益旺盛。
3月13日,瑞幸咖啡與印尼邦蓋群島縣政府簽署《合作備忘錄》并宣布,未來5年聯合合作伙伴在邦蓋群島采購約100萬噸符合相關標準的椰子原料。
印尼氣候濕潤,適合咖啡樹的生長,咖啡種植面積高達130萬公頃。據介紹,邦蓋群島是印尼椰子的重要產區,當地椰農世代沿襲傳統種植,出產的椰子以品質優良聞名。
如何通過合作,使中國消費者能享用原汁原味的品質咖啡,同時推動原產地咖啡資源進一步出口,促進經濟全面發展,成為行業發展的重要方向。
瑞幸咖啡介紹,2024年11月,該品牌高品質種植基地在巴西掛牌成立,深度參與咖啡豆種植源頭的生產日常,進一步夯實瑞幸咖啡咖啡豆全流程品質把控能力。而此次與邦蓋縣政府的合作還包括椰子資源系統性開發,踐行可持續發展理念。未來,品牌將聯合合作伙伴在當地建立農業種植中心,持續提升椰子產量;為農戶提供種苗、化肥等生產資料,支持擴大種植面積等,通過技術支持和社區共建,實現產業投資與民生改善的良性循環。