1、佐料

2、大菱鲆

(相關(guān)資料圖)

3、1條

4、佐料

5、油

6、適量的

7、鹽

8、適量的

9、烹飪酒

10、適量的

11、海鮮調(diào)味醬油

12、適量的

13、大蔥

14、適量的

15、姜

16、適量的

17、淀粉

18、適量的

19、胡蘿卜

20、適量的

21、步驟

22、1.多寶魚的魚鱗、腮、肚等去除洗凈。

23、2.在魚上劃幾刀，在魚的兩面撒些鹽。

24、3.撒些料酒，腌制10分鐘。

25、4.在大盤子里放一些姜片和洋蔥絲。

26、5.放多寶魚，撒些姜片和蔥絲。

27、6.將鍋里的水燒開，放入魚盤中，蒸12分鐘。

28、7.將蒸好的汁從盤中倒出，將魚上的姜片和蔥絲撈出。

29、8.再次加入蔥絲和胡蘿卜絲。

30、9.把熱油倒在魚上

31、10.將蒸好的魚露、水、淀粉熬成汁。

32、11.再倒在魚上。

以上就是多寶魚做法大全這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。