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發(fā)揮集聚效應(yīng),構(gòu)建螺旋藻“產(chǎn)業(yè)共同體” 熱頭條

中工網(wǎng)-工人日報 | 2023-05-16 06:13:27

工人日報—中工網(wǎng)記者 李玉波 通訊員 孟瑞林

沐浴在晨曦中,內(nèi)蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗螺旋藻產(chǎn)業(yè)園猶如一片藍色的湖泊,數(shù)千座長約110米的跑道式螺旋藻養(yǎng)殖大棚整齊排列,在陽光的照耀下熠熠生輝。


(相關(guān)資料圖)

螺旋藻又稱藍藻,肉眼一般不可見,在顯微鏡下觀察為螺旋形,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種活性物質(zhì)。1995年,內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)教授喬辰帶領(lǐng)的螺旋藻課題組在鄂托克旗的堿湖中發(fā)現(xiàn)了中國自己的螺旋藻藻種——鄂爾多斯鈍頂螺旋藻藻種。

鄂托克旗螺旋藻產(chǎn)業(yè)園區(qū)位于北緯39度螺旋藻黃金生長帶,年日照平均超過3000小時,陰雨天少,有利于藻的光合作用,適宜于螺旋藻養(yǎng)殖;且晝夜溫差大、氣候干燥,特別有利于蛋白質(zhì)等物質(zhì)的積累,園區(qū)周邊100公里范圍內(nèi)無污染企業(yè),該區(qū)域是發(fā)展螺旋藻產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良地帶。

“去年,園區(qū)生產(chǎn)螺旋藻粉達5000噸,占全國總產(chǎn)量的40%以上,全球總產(chǎn)量的30%以上,生產(chǎn)螺旋藻片400余噸,藻藍蛋白粉80余噸?!倍跬锌似燹r(nóng)牧局副局長、螺旋藻產(chǎn)業(yè)園管委會主任郝貴斌介紹,作為全球最大的螺旋藻規(guī)?;a(chǎn)業(yè)集群養(yǎng)殖基地、全球主要的螺旋藻粉和藻藍蛋白粉出口基地,不僅產(chǎn)能在全球獨大,產(chǎn)品質(zhì)量也得到國外客戶高度認可,70%以上產(chǎn)品遠銷到美國、德國、英國、法國等20多個國家和地區(qū)。

為把螺旋藻的生產(chǎn)效益和保健功能發(fā)揮到最大,近年來,鄂托克旗螺旋藻產(chǎn)業(yè)園區(qū)把研發(fā)重點放在螺旋藻全產(chǎn)業(yè)鏈的打造上,活性物質(zhì)的提取和轉(zhuǎn)化上。

走入內(nèi)蒙古藍一生物科技有限公司會議室,公司綜合辦公室主任張玉慧打開了一瓶礦泉水,拿起桌面上的一碟藍色粉末,熟練地往礦泉水里添加了幾小匙。眨眼間,礦泉水瞬間變成了藍色,并泛出晶瑩剔透的藍色熒光。

“請喝這瓶保健水?!?0后張玉慧笑言,并將變色后的礦泉水遞給記者。她說:“這藍色粉末就是從螺旋藻粉內(nèi)提取的藻藍蛋白,它是螺旋藻體內(nèi)的一種活性物質(zhì),具有多種營養(yǎng)成分,作為天然色素廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、染料等領(lǐng)域?!?/p>

內(nèi)蒙古藍一生物科技有限公司成立于2017年,是園區(qū)內(nèi)一家以藻藍蛋白的研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司利用自主研發(fā)的藻藍蛋白提取技術(shù),一項核心發(fā)明專利及15項實用新型專利實現(xiàn)科技成果的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),填補了螺旋藻園區(qū)深加工產(chǎn)業(yè)的空白。

2018年,內(nèi)蒙古藍一生物科技有限公司生產(chǎn)的藻藍蛋白獲得歐盟及美國NOP有機認證,為開拓國際市場提供了依據(jù)。目前,公司年生產(chǎn)藻藍蛋白60噸,已成為國內(nèi)最大的藻藍蛋白生產(chǎn)和出口企業(yè)。

“藻藍蛋白是一種廣泛存在于藍藻細胞中的光合色素——藻藍素的色素蛋白,在螺旋藻中的含量高達10%~20%?!倍跬锌似炻菪骞こ碳夹g(shù)研究中心主任王志忠介紹,藻藍蛋白還具有熒光特性,可制成熒光探針、熒光示蹤物質(zhì)等,用于臨床醫(yī)學(xué)診斷、免疫化學(xué)及生物工程等研究領(lǐng)域。

王志忠說,鄂托克螺旋藻蛋白質(zhì)含量非常高,接近螺旋藻干重的70%,且有含量較高的多糖、多不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素、天然色素等多種營養(yǎng)成分,在提高免疫力、補充微量營養(yǎng)元素、維持身體營養(yǎng)平衡方面有著不可替代的作用。

鄂托克旗螺旋藻產(chǎn)品年產(chǎn)量近5000噸、產(chǎn)值超過5億元,但由于單個企業(yè)發(fā)展資金有限、資源分散,抗風(fēng)險能力和科研創(chuàng)新力量偏弱,螺旋藻產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展層級不高、產(chǎn)業(yè)鏈條較短、產(chǎn)品附加值較低。今年,為推動螺旋藻產(chǎn)業(yè)提檔升級,園區(qū)出臺政策,通過參股、兼并、集團化運營等方式,將24家“小散”螺旋藻企業(yè)整合為以再回首、加力、怡健、正屹4家牽頭的產(chǎn)業(yè)化共同體,促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,為螺旋藻產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標準化、規(guī)?;l(fā)展奠定基礎(chǔ)。

郝貴斌認為,企業(yè)數(shù)量減少,更能在科研技術(shù)、人才引進、市場開拓等方面實現(xiàn)資源聚合,更好發(fā)揮產(chǎn)業(yè)園區(qū)集聚效應(yīng)。

郝貴斌表示,下一步,要不斷提高科技創(chuàng)新能力,挖掘增產(chǎn)增效潛力,重點在新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品的研發(fā)、試驗推廣上下功夫,向著國家級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)邁進,力爭將產(chǎn)業(yè)基地真正打造成高質(zhì)量的“世界螺旋藻產(chǎn)業(yè)之都”。

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