每日甘肅網6月9日訊(新甘肅·每日甘肅網實習生王騰德)今天上午,甘肅省美食產業發展現場會暨臨夏美食節在臨夏市順利開幕,省內各市州、濟南等地相關領導及特邀嘉賓和世界中餐業聯合會等行業協會嘉賓出席并參加了此次活動。本次活動旨在推動甘肅美食文化產業發展,深入推進“河州味道·臨夏美食”品牌建設,吸引更多游客為甘肅美食打卡。
開幕式現場。
本次活動為期兩天,其間將邀請美食專家、各地區餐飲企業代表和媒體人士進行臨夏美食產業現場觀摩,并舉辦廚藝表演、臨夏特色美食品鑒和餐飲企業特色產品展示展銷等活動,全方位展示宣傳臨夏美食,為甘肅美食文化產業發展增添新動力。
(資料圖)
開幕式現場。
活動中,臨夏州主要領導為“國際(絲路)美食名城”“中國清真美食名城”“清真菜技藝傳承基地”“全國生態食材評定甘肅工作站”揭牌,并為2022年度臨夏州“十佳餐飲企業”“百佳門店”“百佳名廚”“百佳名服務師”頒發證牌,為新評定的“甘肅省烹飪評委”“省烹飪大師”頒發證書,隨后簽訂了臨夏州美食產業招商引資項目。
揭牌儀式?! ?/p>
獲獎企業及個人頒證儀式?! ?/p>
簽約儀式?! ?/p>
據悉,臨夏州委州政府始終立足資源稟賦、特色優勢、產業基礎和發展機遇,把美食產業作為促進群眾增收、壯大縣域經濟的“五個百億級產業”之一來全力培育。截至目前,已引導帶動臨夏群眾在國內外各地開辦餐飲門店2.98萬家,從業人員16.47萬人,美食產業鏈就業人員達30多萬人。
文藝表演?! ?/p>
下一步,臨夏州將按照綠色美食、富民美食、文化美食、健康美食的目標定位,進一步做大做強美食產業,帶動多產業融合發展,使美食產業成為助力鄉村振興、富民興州、推動臨夏高質量發展的特色優勢產業。
專家對話。