熱點評!可口可樂原始配方中的關鍵成分你知道嗎?
(資料圖片僅供參考)
可樂究竟是什么味兒的?相信一百個人就有一百種描述。這個味道的神秘性幾乎等同于月球的背面。據說,這個神秘的配方至今仍鎖在亞特蘭大銀行的金庫里面,其保密程度不亞于美國總統的核按鈕。
其實可口可樂的英文名“Coca Cola”就透漏出了這種飲料的原始配方,這兩個單詞分別指這種飲料中曾經出現的兩種主要成分“古柯”(Coca)和“可樂果”(Cola)。那么成就可樂威名的可樂果(Cola acuminata)究竟是什么呢?
可樂果。圖片:reddit.com
可樂果的食用歷史可要比可樂的歷史長多了。這種錦葵科(曾經被歸為梧桐科)植物原產于西部非洲,它們的果實長著一副星星模樣??蓸饭麑ι瞽h境的要求比較高,它們喜歡高溫高濕的環境。如果想在略微干燥的地方種植可樂果,那就必須有大量的水來灌溉,所以適合種植可樂果的地點并不是很多。加上可樂果的特殊味道不是人人喜歡,在可樂這種飲料出現之前,可樂果的食用一直只局限在西非的小范圍區域內。 可樂果星星狀的果實。圖片:picssr.com 可樂果每個果瓣里面藏著十幾粒白色種子,如果把白色種皮剝去,就會露出紫紅色的種仁。這些種子,很早之前就被當地人當作嗜好品來咀嚼了。神奇的可樂果種子可以讓人忘記傷病和饑餓引起的痛楚,也可以讓正常人興奮起來,產生特殊的愉悅感。 掰開果瓣,就能看到白色的可樂果種子。圖片:africamuseum.be 正是如此,可樂果在西非本土宗教中占據著重要地位,與古柯在印加文明中的作用非常相似。大量吃下這些含有神經刺激物的植物,會讓人產生特殊幻覺,讓巫師感覺自己獲得跟神靈交流的能力。這類植物成為宗教儀式的必備品也就不奇怪了。 不過古柯用于咀嚼的部位是葉片。圖片:washingtonpost.com 可樂果之所以能發揮這種神奇作用,全都仰仗其中的三大主力成分:咖啡因、可樂果苷和可可堿,其中最主要的成分是咖啡因。 咖啡因,是我們再熟悉不過的植物化學物質。咖啡中有,綠茶中有,紅茶中有,巧克力中也有。我們都知道喝茶能提神,喝咖啡睡不著覺,吃巧克力也有興奮的感覺(當然也有可可堿的功勞,后者能讓人產生幸福感),這些都是咖啡因的作用。 咖啡、茶飲、巧克力都含有咖啡因。圖片:kochbar.de 咖啡因的主要作用是作為中樞神經興奮劑,同時還可以強化心臟的搏動,在一定程度上還能促進使肌肉自由收縮,增加肌腱的力量,增加身體靈活度,提高運動能力。很可惜,我從來沒有因為喝可樂而身輕如燕,也許運動員喝了效果會好一些吧。順便說一下,咖啡因不屬于競技體育中禁用興奮劑的范疇,所以運動員是可以喝含咖啡因飲料的。 當然,咖啡因的神奇之處還不止于此。除了讓人興奮起來,咖啡因還能在短時間內增強人的認知能力。簡單來說,就是讓我們能夠集中精神來處理棘手的問題。有實驗表明,當成人攝入咖啡因200-400毫克時,個體警覺以及視覺注意力的控制能力都有明顯提升。所以,這算是為同學們在考試期間喝可樂提供了有力的依據。 在西非,可樂果會用來招待賓客。圖片:bmsworldmission.org 除了上面說的對我們神經系統的影響之外,咖啡因還會影響我們的消化系統。我的一位同事總是會抱怨,每次喝咖啡之后很快就餓了,大家都以為那是錯覺。其實她的感覺是正常的。咖啡因會促進胃酸分泌,促進腸胃蠕動,所以喝咖啡后感覺餓了,是再正常不過的感覺了。當然,我們喝可樂喝到餓卻是很難的,因為可樂里面還有大量的糖,所以喝可樂可不是促進消化的好方法,一不小心就讓熱量超標了。 想來,咖啡因的好處還真不少。但是,我們可以不加控制地攝入這種物質嗎?答案顯然是否定的。
雖說咖啡因飲料導致死亡的可能性微乎其微(咖啡因的半數致死量是150-200毫克/公斤體重,相當于一個體重60公斤的人要吃下9000毫克的咖啡因,這大概相當于在短時間內喝下265聽可樂,所以喝可樂中毒致死幾乎是不可能的),但是,咖啡因的副作用也是相當明顯的。當大量攝入咖啡因的時候,會表現出心跳加快、血壓升高、心悸、震顫等一系列問題。如果長期大量攝入咖啡因,還會影響鈣的吸收,同時刺激過多的胃酸分泌,引起胃潰瘍等一系列消化道問題。
可樂手繪圖。圖片:prota4u.org
更麻煩的是,長期飲用咖啡因飲料也會出現成癮現象。一旦停用會出現精神萎頓、渾身困乏疲軟等各種戒斷癥狀。好在咖啡因成癮性較弱,戒斷癥狀也不十分嚴重。所以,我們忍住幾天不去碰咖啡和可樂,很快就會走出依賴期的。這也就是為什么咖啡因并沒有被列為毒品,只有純制品受到管控的原因。
除了漸尖可樂果,光亮可樂果(C. nitida)也曾經是可樂的配料。圖片:anthropogen.com
雖然咖啡因沒有被歸類為毒品,但是可樂果還是在1955年被踢出了配料表。因可樂果中含有一些亞硝基物質,而這種物質被證明與癌癥的發生有極其明顯的關系?,F在在配料表中代替可樂果的是有類似風味的調味劑,以及咖啡因的純制品。
為了在迎合大眾口味的同時,降低咖啡因的影響,近來人們開發出了咖啡因提取技術。通過有機溶劑萃取,以及二氧化碳超臨界萃取的方法,制造出低咖啡因的茶和咖啡??蓸肪透挥谜f了,那只是加還是不加的簡單選擇。
標簽:
相關閱讀
-
天天新資訊:筆記本i5處理器哪個型號最好(筆記本i5處理器性能排行榜)
最近,搭載英特爾新一代CPU的筆記本開始上市,比如i5-11320H,以及i7-11390H等等。而這里最強的,就是i7...
2023-02-21 -
全球要聞:21場0球1助!阿根廷冠軍國腳墮落,拿完世界杯混日子,恐無球可踢
近日,在意甲聯賽第23輪比賽中,斯佩齊亞在主場迎戰尤文。第32分鐘,科斯蒂奇傳中,小基恩在門前包抄破...
2023-02-21 -
【環球聚看點】摔角動態本周六TNA再上演PPV 安格德魯挑戰冠軍
冷卻了幾乎一個月之久的TNA,昨日在Pop電視臺首播。新年首期IMPACT節目可謂亮點多多,先有前TNA世界重量...
2023-02-21 -
世界球精選!摔角動態兩大巨星確認參加《快車道 2016》賽事
《皇家大戰2016》(RoyalRumble2016)大賽將于1月25日上演,而《快車道2016》(FastLane2016)則將會是年度最盛大賽事《
2023-02-21 -
【新視野】all(of及are及from及china)
一、題文AndallofthesestampsarefromChina,too翻譯這句英語為中文二、解答這些郵票也是來自中國 本文到此結束,希望對
2023-02-21 -
精彩看點:小米Redmi Book Pro15增強版筆記本開售:首發便宜1200元
近日小米推出了一款RedmiBookPro15增強版筆記本,今天正式開售。這款筆記本搭載i5-12500H處理器,建議零...
2023-02-21 -
環球微速訊:1-2!網壇再爆冷門:2大種子選手出局,大滿貫冠軍慘遭一輪游
北京時間2023年2月21日,WTA1000級別的迪拜站結束第2日爭奪,女單首輪再次爆出冷門,兩位種子選手庫德梅...
2023-02-21 -
2-2大冷,意甲7冠王受挫,63%控球不贏,遭倒數第1阻擊,穆帥笑了
意甲聯賽7次冠軍得主、賽前排名第9的都靈隊迎來了意甲第23輪的較量,都靈隊此役坐鎮自己的主場PK賽前排...
2023-02-21 -
每日熱文:威少正式簽約!詹姆斯最新動態,字母哥做出決定,莫蘭特開始服軟
NBA常規賽進行到全明星賽后,也是相當的關鍵了。考慮到本賽季擺爛球隊很少,那么接下來的20多場比賽會出...
2023-02-21
精彩推薦
閱讀排行
相關詞
- 沃爾沃XC90
- 環球觀天下!上海上港通過微博正式官宣球隊新任主帥克羅地亞籍主教練伊萬萊科
- 摔角動態CM·朋克向米茲爆粗之后 后臺對此看法曝光
- 環球微動態丨摔角動態傘爺正式無緣 ROH為了留住他下了大成本
- 摔角動態科特·安格告別巡演開啟 首位對手德魯·麥金泰爾
- 環球滾動:沙特豪門阿爾希拉爾已經和特謝拉達成協議后者即將自由身加盟
- 云南高招體育統考3月21日起舉行
- 環球今亮點!熱血巨作《上帝時刻》,看完之后依然意猶未盡
- 環球快報:女人老不老,看臉就知道,若沒有這4處“變化”,恭喜你還算年輕
- 每日關注!曾凡博未來是否還有機會沖擊NBA?一技能或許助力其引關注!
- 世界速看:有公司一口氣拍下十多個展位
- 環球新動態:蔡斌為何一直得不到認可?不能服眾,與郎平比不了?
- 【全球新要聞】河南姑娘小輪車上再創佳績
- 每日熱門:歐文想多了!籃網給3年+條款合同被拒絕,蔡崇信親手拆散冠軍球隊
- 世界時訊:心梗癥狀前兆9大表現_心梗的癥狀前兆是什么
- 天天觀天下!生活中的一個小鏡頭200字(生活中的一個小鏡頭)
- 焦點速讀:摔角動態《世界沖擊》兩場重大對決敲定 惡魔王子對上他
- 環球訊息:郭明義感動中國事跡繪畫(郭明義感動中國)
- 環球快播:每天玩手機的人,拇指不靈活可能患了腱鞘炎
- 環球熱點!河南建業俱樂部一則擬更名為洛陽龍門的公告
- 環球熱資訊!新零售是什么模式(新零售易)
- 云南選手楊紅羽在全國青年柔道錦標賽中奪冠
- 環球滾動:肌營養不良的早期癥狀是什么,如何治療?
- 世界今頭條!奮進的春天 | “老區思維”變“灣區思維”
- 全球快消息!人生變得越來越好,是從做這3件事開始的
- 【環球聚看點】奮進的春天丨用工旺、物價穩 釋放經濟回穩向好積極信號
- 當前關注:山東濟寧:文化“兩創”為鄉村振興注入“活水”
- 天天熱點評!奮進的春天|吉林:多點發力多措并舉 助力吉林旅游產業邁向“萬億級”
- 外交部發言人:國際社會有權利要求徹查“北溪”管線爆炸事件
- 某車間每天制作甲種零件500個(某車間每天能制作甲種零件500只)
- 全球滾動:轉存小知識!二月二龍抬頭的發生時間
- 馮博軒上賽季從恒大租借到建業他在建業獲得了久違的主力位置
- 當前熱議!英文字母迷宮圖片(英文字母迷宮)
- 每日熱文:摔角動態外媒爆料泰森·福里未來出席《摔角狂熱36》的可能性
- 一加Ace 2天璣版曝光:下月發布 16GB大內存
- 天貓雙11全球狂歡節ps教程(天貓雙11全球狂歡節)
- NBA「新晉扣籃王」穿的什么鞋?不是耐克阿迪,而是 ……
- 最新資訊:美國俄亥俄州居民接連出現病癥 擔憂列車脫軌事故影響長期化
- 今日辟謠(2023年2月20日)
- 危情365天——俄烏沖突衛星調查系列之一
- 環球快消息!放棄丁偉+還用蘭茲伯格!山東拒絕大換血,麥克勒莫只是第3外援?
- 快看點丨外國專家:誰有動機炸毀“北溪”管道?
- 世界聚焦:山東泰山大量引援引熱議,青訓球員壓力倍增,郝偉另有想法
- 速讀:英國專家:美國炒作“間諜氣球”意在制造“威脅”
- 速看:好消息!女排天才少女被曝將與天津隊簽約,年薪高達100萬歐元
- 環球觀察:開始洗白了?曝陳戌源曾勸李鐵退還武漢長江4800萬,但是被他拒絕
- 全球速讀:浮光掠影(浮光脈脈)
- 阿里巴巴(阿里巴巴網首頁)
- 資訊推薦:膝蓋不同位置疼是什么原因?
- 天天微動態丨包大巴價格一覽表(包大巴)
- 快消息!摔角動態黑羊大搞破壞 外媒爆料或迎來全新的舞臺設計與搭建風格
- 我學會了包餃子作文400字一等獎(我學會了包餃子作文)
- 【世界時快訊】就業招聘 | 這些招聘信息別錯過→
- 維生素b2對身體有什么功效?一文科普下
- 環球熱議:抓細節、講理念、用新人,喬爾杰維奇開“煉”中國男籃
- 世界短訊!【高質量發展看中國】智能化、數字化激發中醫藥高質量發展新動能
- 【跨國企業在中國】中國成全球第二大主題樂園市場,上海樂高樂園將于明年開園
- 視點!【開好局 起好步】創新引領 塑造發展新優勢
- 世界熱門:走進區域看發展丨創新打破省級行政壁壘 “川渝通辦”累計辦件量超1300萬件次
- 全球今日訊!阿扎爾很失望!安切洛蒂違背承諾進行雪藏,夏窗或會追隨C羅淘金
- 世界看熱訊:李霄鵬無限接近下課,新帥人選曝光,得到足協認可
- 連續4年報銷!胖虎傷病加重,生涯出戰114場,還不如籃網歐文
- 全球短訊!詹眉合砍49分!湖人找到沖擊季后賽答案,哈姆也能坐享其成
- 環球簡訊:骨質疏松的風險因素有哪些?一文了解清楚
- 世界快資訊丨【高質量發展看中國】為制造業賦能,廣州在產業鏈群上跑出“加速度”
- 今日訊!摔角動態強尼·加爾加諾的愛妻直言 我勢必奪得NXT女子冠軍
- 全球速看:京福高速公路經過站點(京福高速公路)
- 短訊!測定小燈泡電功率視頻(測定小燈泡電功率)
- 拴組詞2個字(拴組詞)
- 熱點在線丨【 國潮圈新動作】萬歷古城墻內云南首次依古禮為鎧甲女隊授旗
- 實時焦點:魯能外援佩萊去留問題終于有了結果
- 寶豐濕地部分區域為何不開放?回復來了
- 【時快訊】突發!名嘴曝李鐵案最新消息,足協高官D被約談,或被帶去武漢
- 20.7%+1.02分!湖人戰績不佳原因找到了,還真不全是威少的“鍋”
- 速看:【發現最美 你評我論】中國安徽傳統村落大賞丨邀您共賞文旅畫卷 每張都值得收藏!
- 視訊!奮進的春天 | 消費空間推陳出新 實體商業加速“觸網”
- 世界熱點評!奮進的春天 | 江蘇:以更優營商環境吸引和利用外資
- 天天微資訊!洗潔精是“害人精”,長期使用會致癌?一篇告訴你真相!
- 幾乎無主力參賽,國羽憑二線陣容在團體亞錦賽登頂
- 【新時代新征程新偉業——安徽實踐】阜陽:推進制造強市 勇當皖北振興“排頭兵”
- 天天快消息!NBA全明星,為什么越來越難看?
- 熱點聚焦:證監會啟動“全面注冊制,改革向未來”投資者教育專項活動
- 焦點速訊:農業大省安徽:小田變大田 農民多增收
- 天天新資訊:【節目預告】云南衛視《清風云南》2月20日至21日每晚21:05將重磅推出《“官油子”現形記》
- 球隊重新集結在大學城訓練基地開啟了2021賽季的首訓
- 奪冠電影觀后感(奪冠電影)
- 野外求生直播間[美食](野外求生主持人慘死)
- 環球簡訊:西安世園會是哪一年(西安世園會吉祥物)
- 世界熱文:權威發布 | 內地與澳門簽署駕駛證互認換領協議
- 2023中國國際大數據產業博覽會新聞發布會召開
- 天天速看:摔角動態多位傷病選手回歸擂臺時間大曝光
- 天天新動態:多點開花 中國女足熱身賽4球大勝維瓦爾競技女足
- 110個千兆城市建成,名單公布,看看有你家嗎
- 焦點要聞:歐普康視子公司擬6477.37萬元投資重慶瑞悅,意在拓展重慶業務規模和布局
- 世界看點:粵港澳大灣區攀巖公開賽結束 18塊金牌各歸其主
- 巴薩7連勝8分領跑積分榜,馬競1球小勝坐穩前四
- 采用IPS屏、科睿27英寸顯示器僅需494元!
- 巨能股份北交所上會在即:研發投入低毛利率反超同行,IPO前夕調整凈利潤
- 意甲-索爾巴肯破門亞伯拉罕傷退 羅馬1-0維羅納
- 世界頭條:東阿阿膠現高管變動,董事長高登鋒、副總裁張名君辭職
- 天天要聞:年報季“改聘”會計師事務所,紫天科技收深交所關注函
- 法甲第24輪巴黎圣日耳曼主場迎戰里爾
- 當前滾動:摔角動態巨石強森 我已經迫不及待想要回歸擂臺
- 全球速遞!校園動態 | “警校家”齊守護“護學崗”筑安全
- 全球播報:意甲聯賽第23輪焦點戰羅馬主場對陣維羅納
- 環球時訊:意甲聯賽第23輪AC米蘭客場對陣蒙扎
- 廣州市足協將于明天遞交中超申辦書
- 全球快看:這些村莊美了美 到2025年昆明將創建300個森林鄉村
- 【熱資訊】祝賀!云南省3位高層次科技人才獲何梁何利基金科學與技術創新獎
- 天天亮點!集成灶十大品牌帥豐電器2023年度經銷商表彰盛典順利召開
- 【環球新要聞】拉動家電、家裝消費,蘇寧易購上線“春季家電家裝節”活動
- 當前速遞!曼聯盯上20歲中衛新星,切爾西報價4300萬被拒!買來可頂替馬奎爾
- 福建永安:穩播面提產能萬象“耕”新
- 環球速遞!長安深藍首款 SUV S7 即將亮相,預計 6 月上市
- 每日快看:乳腺癌患者迎“中國首個且唯一”新藥,將帶來哪些影響?
- 巴黎半場2-1里爾:姆總監表現神勇,多納魯馬有苦說不出
- 天天速遞!浪潮推出云中心網絡解決方案 引領云邊協同
- 天天速看:【地評線】東湖評論:出境游有序恢復,帶動全球旅游業復蘇
- 全球觀速訊丨張寧原帥常林亮相球星見面會渴望用成績回饋球迷
- 意外!大巴黎遭名帥拒絕,主帥新候選正式出爐,梅西內馬爾開心了
- 不奪冠,二當家將易主,字母哥稱米神威脅下降,球隊難保證奪冠
- 世界今頭條!山東魯能球隊將在這個月下旬重新集結備戰新賽季
- 02月20日17時, 昆明晚高峰路況
- 世界資訊:周琦面臨4選1更加適合周琦的是上海隊
- 世界今熱點:這套陣容也算是最近這幾年男籃首發中身材比較高大的了
- 天天熱消息:從喬爾杰維奇過去2場熱身賽用兵上來看偏向于高快靈
- CNN+LSTM--一種運動想象分類新模型
- 摔角動態一大跡象表明蛋妞或已同完成續約
- 當前最新:早接種 早預防
- 每日看點!機構實測120款手機,找到最耗電的功能
- 千元機首選!Redmi Note 11T Pro低至1519元
- 小米汽車最新諜照曝光,車頭類似野馬 Mustang
- 焦點熱門:華控清交賦能“可控可計量與流通交易”技術,促數字經濟發展
- 每日快報!高盛:中國經濟復蘇為企業帶來利好
- 【環球新要聞】“槍支暴力是美國永遠無法結束的瘟疫”
- 世界百事通!【地評線】東湖評論:讀書,是最好的家風傳承
- 當前關注:藍岸科技主動撤回上市申請,首發被深交所終止審核
- 環球熱點!1999元!小米新款智能除濕機50L今天開售:一天吸滿100瓶水
- 當前播報:天正電氣擬2680萬元出售資產,公司曾預計上年凈利最高降近六成
- 視評線丨連續脫軌背后 美國鐵路出了多少BUG?
- 我國首次主持制訂鐵路電氣化技術領域國際標準
- 今日觀點!外媒:利益集團阻撓法規修訂為美“毒列車”事故埋下禍根
- 世界快消息!刺破手指急救(扎破手指險送命)
- 2020賽季中超冠軍江蘇蘇寧這個冬天比較難過
- 轉發自查!出租房的這些“雷區”可別踩!
- 摔角動態布雷特·哈特 XFL選手的待遇會比摔角手好上百倍
- 當前速訊:公安機關重拳打擊為境外色情網站拍攝淫穢視頻團伙 查獲相關淫穢視頻500余部
- 當前關注:冬運會金牌榜名單(冬運會金牌榜)
- 天天簡訊:塔圖姆55分打破全明星賽單場得分紀錄毫無懸念當選AMVP
- 每日信息:實用!6種必懂體檢指標異常
- 環球新資訊:詹姆斯:唯一重點是打進季后賽愿意在退役后擁有一支球隊