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世界新消息丨東湖評論:“食”刻守護(hù)盡“膳”盡美,助力幼兒健康成長

2023-03-03 20:44:31來源:荊楚網(wǎng)  


【資料圖】

兒童是祖國的花朵,是一個家庭的希望,兒童群體的食品安全作為國家食品安全的重要組成部分,不僅關(guān)系到千百萬少年兒童的身體健康,更影響著社會發(fā)展的穩(wěn)定大局。對于幼兒園來說,由于孩子們年齡較小,身體抵抗力較弱,且不具備對事物的辨別能力,一旦在食品安全上出現(xiàn)問題,輕則影響身體健康,重則危及生命,因此保障幼兒食品安全,為幼兒織牢食品安全保護(hù)網(wǎng)就顯得尤為重要。

首先,完善配套細(xì)則,確保制度落實到位。主管部門要準(zhǔn)確定位自身職能,將職能服務(wù)理念貫穿事前、事中、事后監(jiān)管,從公眾利益角度出發(fā)收集基層執(zhí)法工作中集中出現(xiàn)的問題,針對問題出臺相關(guān)配套細(xì)則,不斷完善相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章制度,確保遇到問題能有效應(yīng)對。明晰職能,健全多部門聯(lián)動長效工作機(jī)制。幼兒園食品安全監(jiān)管涉及食品安全委員會、市場監(jiān)督管理局、教育局、衛(wèi)生健康委員會以及公安局等多個部門,因執(zhí)法部門多,容易出現(xiàn)執(zhí)法重疊、多頭監(jiān)管和重復(fù)監(jiān)管的問題,這就需要相關(guān)職能部門進(jìn)行權(quán)力整合,建立多部門聯(lián)動長效機(jī)制,強(qiáng)化綜合執(zhí)法體系建設(shè)等方式來提高監(jiān)管效能。

其次,加強(qiáng)幼兒園監(jiān)管。一方面,要落實幼兒園主體責(zé)任制。幼兒園要依照管理規(guī)定,實行園長負(fù)責(zé)制,落實園長作為第一責(zé)任人的制度,完善園內(nèi)食品從業(yè)人員各自職責(zé)分工和制度建設(shè)。搭建以幼兒園園長為核心的食品安全內(nèi)部管控架構(gòu),成立幼兒園食品安全責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)小組。另一方面,切實落實園長陪餐制度,鼓勵落實家長陪餐制,建立健全幼兒園家長委員會食品安全巡查制度。

最后,發(fā)揮家長的監(jiān)督作用。家長要提高自身食品安全意識,家長是孩子人生中的第一位老師,幼兒對于食品的安全意識和分辨能力不足,需要家長進(jìn)行引導(dǎo)。家長要從自身做起,樹立食品安全意識,主動學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)知識和營養(yǎng)健康常識,注意培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣,發(fā)揮言傳身教的作用,為幼兒營造從學(xué)校到家庭不間斷的食品安全氛圍。

幼兒園食品安全監(jiān)管是一項長期性的工作,監(jiān)管任務(wù)任重道遠(yuǎn),唯有與時俱進(jìn),不斷改進(jìn)和完善監(jiān)管舉措,才能充分發(fā)揮監(jiān)管的作用,為幼兒食品安全保駕護(hù)航。

稿源:荊楚網(wǎng)

作者:張瑾(襄陽市藝術(shù)幼兒園)

責(zé)編:丁楚風(fēng)

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