世界新消息丨東湖評論:“食”刻守護盡“膳”盡美,助力幼兒健康成長
【資料圖】
兒童是祖國的花朵,是一個家庭的希望,兒童群體的食品安全作為國家食品安全的重要組成部分,不僅關系到千百萬少年兒童的身體健康,更影響著社會發展的穩定大局。對于幼兒園來說,由于孩子們年齡較小,身體抵抗力較弱,且不具備對事物的辨別能力,一旦在食品安全上出現問題,輕則影響身體健康,重則危及生命,因此保障幼兒食品安全,為幼兒織牢食品安全保護網就顯得尤為重要。
首先,完善配套細則,確保制度落實到位。主管部門要準確定位自身職能,將職能服務理念貫穿事前、事中、事后監管,從公眾利益角度出發收集基層執法工作中集中出現的問題,針對問題出臺相關配套細則,不斷完善相關法律法規和規章制度,確保遇到問題能有效應對。明晰職能,健全多部門聯動長效工作機制。幼兒園食品安全監管涉及食品安全委員會、市場監督管理局、教育局、衛生健康委員會以及公安局等多個部門,因執法部門多,容易出現執法重疊、多頭監管和重復監管的問題,這就需要相關職能部門進行權力整合,建立多部門聯動長效機制,強化綜合執法體系建設等方式來提高監管效能。
其次,加強幼兒園監管。一方面,要落實幼兒園主體責任制。幼兒園要依照管理規定,實行園長負責制,落實園長作為第一責任人的制度,完善園內食品從業人員各自職責分工和制度建設。搭建以幼兒園園長為核心的食品安全內部管控架構,成立幼兒園食品安全責任領導小組。另一方面,切實落實園長陪餐制度,鼓勵落實家長陪餐制,建立健全幼兒園家長委員會食品安全巡查制度。
最后,發揮家長的監督作用。家長要提高自身食品安全意識,家長是孩子人生中的第一位老師,幼兒對于食品的安全意識和分辨能力不足,需要家長進行引導。家長要從自身做起,樹立食品安全意識,主動學習食品安全相關知識和營養健康常識,注意培養健康的飲食習慣,發揮言傳身教的作用,為幼兒營造從學校到家庭不間斷的食品安全氛圍。
幼兒園食品安全監管是一項長期性的工作,監管任務任重道遠,唯有與時俱進,不斷改進和完善監管舉措,才能充分發揮監管的作用,為幼兒食品安全保駕護航。
稿源:荊楚網
作者:張瑾(襄陽市藝術幼兒園)
責編:丁楚風
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