2月17日，江蘇潤(rùn)普食品科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“潤(rùn)普食品”或“公司”）正式開(kāi)啟申購(gòu)，預(yù)計(jì)2月23日公布中簽結(jié)果，距其正式登陸北交所上市已近在咫尺。

據(jù)招股書(shū)介紹，潤(rùn)普食品成立于2004年，是一家專(zhuān)業(yè)從事食品添加劑的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的高新技術(shù)企業(yè)。公司主要產(chǎn)品為山梨酸鉀和丙酸鈣等防腐類(lèi)食品添加劑及磷酸氫二鉀和檸檬酸鉀等其他類(lèi)食品添加劑。

食品添加劑應(yīng)用廣泛，行業(yè)前景向好

(資料圖片)

食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，包括營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。其種類(lèi)繁多，我國(guó)允許使用的食品添加劑就有23類(lèi)，共2400多種，而歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家允許使用的食品添加劑則有4000多種。

食品添加劑行業(yè)的上游主要為生產(chǎn)丙酸、乙酸和磷酸等基礎(chǔ)化工原料的基礎(chǔ)化工行業(yè)，下游最主要的應(yīng)用領(lǐng)域?yàn)槭称泛惋嬃闲袠I(yè)，此外，飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、煙草和日化等行業(yè)也是食品添加劑的應(yīng)用領(lǐng)域。

我國(guó)食品添加劑行業(yè)起步較晚，但行業(yè)發(fā)展十分迅速，現(xiàn)已成為食品工業(yè)中最活躍、發(fā)展最快的行業(yè)之一。中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2015-2021年我國(guó)食品添加劑主要品種總產(chǎn)量從996萬(wàn)噸增長(zhǎng)到1484.07萬(wàn)噸，年復(fù)合增長(zhǎng)率為6.87%；銷(xiāo)售額從978億元人民幣增長(zhǎng)到1399.23億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為6.15%。未來(lái)，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)、內(nèi)部需求不斷擴(kuò)大的環(huán)境下，食品添加劑行業(yè)或仍將保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì)。

在食品添加劑中，食品防腐劑是很重要的一大類(lèi)別。根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Markets and Markets的預(yù)測(cè)，全球食品防腐劑市場(chǎng)預(yù)計(jì)將從2021年的33.00億美元增長(zhǎng)到2026年的40.34億美元，年復(fù)合年增長(zhǎng)率為4.1%。我國(guó)目前允許使用的防腐劑有26類(lèi)，代表產(chǎn)品包括山梨酸鉀和丙酸鈣等。

山梨酸鉀不僅能夠有效抑制食品中細(xì)菌微生物繁殖，而且可以參與人體新陳代謝，最終被氧化成水和二氧化碳，不會(huì)在人體內(nèi)蓄積。因此其被廣泛運(yùn)用于飲料、肉制品、果蔬制品、乳制品、調(diào)味品、烘焙制品等多種食品和飲料中，除此之外，還能用于飼料、煙草及化妝品等多個(gè)行業(yè)。根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)P&S Intelligence發(fā)布的研究報(bào)告顯示，預(yù)計(jì)2020年至2030年，全球山梨酸鉀市場(chǎng)將以4.7%復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。

丙酸鈣則具有很強(qiáng)的抑制細(xì)菌、霉菌生長(zhǎng)及殺菌的活性，作為防腐保鮮劑它能延長(zhǎng)食品的保鮮期，廣泛用于面包、糕點(diǎn)、谷物、食醋和豆制品等食品加工業(yè)。此外，丙酸鈣還能用作飼料防腐防霉劑，也可作為牙膏、化妝品的添加劑。根據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu) GlobalInfoResearch 發(fā)布的研究報(bào)告，預(yù)計(jì)2020年至2026年，全球丙酸鈣市場(chǎng)規(guī)模將以5.5%的復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，前景廣闊。

值得一提的，山梨酸鉀和丙酸鈣，均為世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織共同推薦的安全高效的防腐類(lèi)食品添加劑。

工藝領(lǐng)先、產(chǎn)品安全、經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健，未來(lái)可期

深耕食品添加劑領(lǐng)域近二十載，潤(rùn)普食品形成了以山梨酸鉀、丙酸鈣等防腐類(lèi)食品添加劑為主、以磷酸氫二鉀和檸檬酸鉀等其他類(lèi)食品添加劑為輔的產(chǎn)品體系，成為國(guó)內(nèi)山梨酸鉀和丙酸鈣的主要生產(chǎn)商之一。

在山梨酸鉀和丙酸鈣的工藝制程上，潤(rùn)普食品優(yōu)勢(shì)明顯。傳統(tǒng)的丙酸鈣生產(chǎn)過(guò)程中濃縮結(jié)晶工序是間歇性的，單位能耗較高，效率較低。潤(rùn)普食品通過(guò)工藝創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)了丙酸鈣連續(xù)蒸發(fā)結(jié)晶，還降低了單位能耗，提高了生產(chǎn)自動(dòng)化水平。此外，傳統(tǒng)的山梨酸鉀干燥工序熱交換效率較低，公司通過(guò)工藝創(chuàng)新，增強(qiáng)了熱風(fēng)與物的融合度，熱交換效率得到了較大提升，提升了山梨酸鉀產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，工藝創(chuàng)新后山梨酸鉀日產(chǎn)量在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上提升了25%-30%。

此外，潤(rùn)普食品還通過(guò)與山東理工大學(xué)、江南大學(xué)等高校進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。截至招股說(shuō)明書(shū)（注冊(cè)稿）簽署日，潤(rùn)普食品已擁有22項(xiàng)專(zhuān)利，其中發(fā)明專(zhuān)利5項(xiàng)，實(shí)用新型專(zhuān)利17項(xiàng)，公司還設(shè)立了省級(jí)工程技術(shù)研究中心和江蘇省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地，被評(píng)為“江蘇省專(zhuān)精特新中小企業(yè)”。

在食品安全與質(zhì)量管控領(lǐng)域，潤(rùn)普食品嚴(yán)格準(zhǔn)入、科學(xué)管理。公司建立了質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等一系列質(zhì)量管理制度，形成了完備的質(zhì)量管理體系，貫穿原材料采購(gòu)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售全流程業(yè)務(wù)體系，并在實(shí)際運(yùn)行中得到執(zhí)行，保證產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良穩(wěn)定。借助于此，潤(rùn)普食品順利通過(guò)食品安全體系認(rèn)證（FSSC 22000）、全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證（BRC）、歐洲飼料添加劑和預(yù)混合飼料質(zhì)量體認(rèn)證（FAMIQS）和質(zhì)量管理體系證書(shū)（ISO 9001:2015）等多項(xiàng)質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

憑借穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)能力和優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量，潤(rùn)普食品與巴斯夫（中國(guó)）、伊士曼和嘉吉公司等知名企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，并積累了豐富的客戶(hù)資源。近三年來(lái)，公司向存量客戶(hù)的銷(xiāo)售收入金額占銷(xiāo)售收入總額的比例均超過(guò)80%，客戶(hù)黏性極強(qiáng)。

經(jīng)營(yíng)能力方面，2019年至2021年及2022年上半年，潤(rùn)普食品分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.72億元、4.09億元、5.33億元及3.56億元，2019年至2021年年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)19.82%，保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)；分別實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)1481.16萬(wàn)元、2680.11萬(wàn)元、4319.67萬(wàn)元及4264.15萬(wàn)元，2019年至2021年年復(fù)合增長(zhǎng)率70.78%，增速迅猛。報(bào)告期內(nèi)，隨著潤(rùn)普食品山梨酸生產(chǎn)線(xiàn)、山梨酸鉀生產(chǎn)線(xiàn)、丙酸鈣生產(chǎn)線(xiàn)逐步投產(chǎn)，公司產(chǎn)能進(jìn)一步擴(kuò)大，業(yè)務(wù)規(guī)模也逐步提高，盈利能力持續(xù)增強(qiáng)。

本次IPO，潤(rùn)普食品擬以發(fā)行價(jià)格8.50元/股，初始發(fā)行2000萬(wàn)股A股股票并授予中泰證券初始發(fā)行規(guī)模15.00%的超額配售選擇權(quán)，若超額配售選擇權(quán)全額行使，則發(fā)行總股數(shù)將擴(kuò)大至2300萬(wàn)股。在募得資金中，公司擬投入約1.20億元用于“8.6萬(wàn)噸/年食品添加劑項(xiàng)目（二期）”、0.85億元用于“償還銀行貸款項(xiàng)目”，合計(jì)約2.05億元。

項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，潤(rùn)普食品將在原有的6500噸/年的山梨酸產(chǎn)能基礎(chǔ)上，新增6500噸/年的山梨酸產(chǎn)能，更好的保障公司核心產(chǎn)品之一山梨酸鉀的生產(chǎn)，進(jìn)一步滿(mǎn)足下游市場(chǎng)需求，從而提升公司競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，鞏固和提高公司的市場(chǎng)地位，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。

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