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連日來，湖南衡陽、南縣、新邵、攸縣、祁陽、臨湘等多地報告菜籽豐收，使用機收方式還可減少收割損耗。《證券日報》記者走訪湖南岳陽時看到，油菜結實飽滿，田間管理精細化，農機補貼亦發放到位，農民收獲積極性較高且在準備水稻種植。

農業農村部市場預警專家委員會發布的《2023年5月中國農產品供需形勢分析》，夏收油菜大部分發育期正常或偏早3天至15天，長勢總體略好于上年同期，貴州、云南、四川南部油菜籽近期將陸續收獲上市。預計今年度菜籽油產量為696萬噸、花生油產量為340萬噸，比上一年度分別增加43萬噸、7萬噸，消費量3661萬噸，比上年度增加29萬噸，這主要是受經濟形勢預期向好的提振。

期貨市場對此亦有提前反應，東方財富Choice顯示，鄭州商品交易所掛牌交易的菜籽主力合約現已運行在5500元/噸下方，與現貨市場菜籽價格相比，每噸有1100元左右貼水，表明市場供求雙方均認定未來菜籽供應格局較為寬松。同時，菜油、豆油等期貨品種的主力合約價格自今年3月初見頂后持續回落，其中菜油主力合約價格回落幅度接近2000元/噸，豆油主力合約價格回落幅度約為1100元/噸。

多家油料加工下游企業向《證券日報》記者確認了油料豐收、油價回落的利好消息，并對這將改善采購成本，進而助力業績表示謹慎樂觀。

道道全主營食用油深加工，該公司工作人員向記者介紹，“去年，原料價格大幅波動且整體處于高位，公司雖上調產品單價，但仍未能覆蓋高價原料對利潤的擠壓，進而主營業務出現較大虧損。進入今年后，隨著原料供需關系趨寬松和價格回落，公司一季度業績已得到改善，結合消費需求、生產加工等情況，原料價格的下跌將使公司進一步獲益。”

勁仔食品主打休閑風味零食，采購中包含有食用油等大宗物資。該公司董秘豐文姬向記者表示，“小魚干原料成本基本穩定，輔料中的大宗物資有所回落，特別是食用油價格回落速度較快，對我們的采購成本管控有一定支持。結合今年消費旺季來臨的利好因素，對公司業績均有一定助力。”

絕味鴨脖、金健米業、鹽津鋪子等業也表達了類似觀點，同時認定油價回落將是中長期趨勢。部分企業還表示，由于采取安全庫存和批量采購模式，前期高成本食用油庫存還需一段時間消化，隨著高價食用油庫存出清和低價食用油采購陸續到位，成本將出現逐月攤低走勢，屆時油價回落對成本的改善將會反映在財務報表中。