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蔬菜產業鏈積極保障物豐價穩 菜價或止漲回穩

證券日報 | 2024-09-13 17:12:05

近幾個月來,蔬菜市場價格持續走強。9月12日,據農業農村部監測,截至當日14:00時,重點監測的28種蔬菜平均價格為6.08元/公斤,較今年6月13日的4.37元/公斤,上漲39.13%;相比去年同期的5.09元/公斤,上漲14.45%。

中國城市專家智庫委員會常務副秘書長林先平在接受《證券日報》記者采訪時表示,近幾個月以來,受供需兩端共同影響,蔬菜價格走強。不過,在產業鏈各環節積極保障物豐價穩的努力下,近期蔬菜價格已經出現止漲趨穩跡象,接下來企業仍需要繼續加大生產管理力度,提高生產效率和產品品質,以更好地滿足市場需求。

據林先平介紹,從供應端來看,今年7月初,多地遭遇強對流天氣,部分地區還出現洪澇災害,對當地的蔬菜生產、采收產生了影響,部分地區夏季出現極端高溫天氣,影響了部分蔬菜的生長,導致供應相對緊張。同時,跨區調運使蔬菜的保鮮和運輸成本增加,也會拉動菜價的上漲。而需求端方面,居民夏季對蔬菜需求普遍較大,需求較為旺盛。”

A股上市公司敦煌種業近日在互動平臺上回應投資者提問時表示,蔬菜漲價是因為近期天氣因素影響蔬菜減產、貨源緊張及運輸成本增加所致。

對于接下來蔬菜供需情況的判斷,中國企業資本聯盟中國區首席經濟學家柏文喜在接受《證券日報》記者采訪時表示,由于大多數常見蔬菜生長周期相對較短,在短期沖擊性、季節性影響消退之后,前期因災受損地區的蔬菜生產逐步恢復,市場供應量有望增加,未來上漲空間有限。目前全國蔬菜在田面積1.06億畝,同比增加90萬畝,仍處于年內較高水平,穩產保供有基礎。

《證券日報》記者在北京地區走訪時了解到,為保障市民“菜籃子”豐沛充足,農產品市場、生鮮超市等正在積極采取行動。

記者在北京六里橋一家永輝超市看到,超市甜玉米推出折扣價0.6元/根,甜栗南瓜1.99元/斤。一名工作人員向《證券日報》記者表示:“這幾天蔬菜價格有所下降,例如,前幾天甜玉米要1.2元/根。甜栗南瓜是超市首次引進的新品種,口感軟糯可口,價廉物美,受到市民青睞。”

柏文喜表示,隨著供應的增加,蔬菜價格正在逐步回穩。同時,隨著中秋、國慶雙節臨近,保障蔬菜供應工作十分重要,蔬菜產業鏈各環節企業在確保市場供應充足、價格穩定等方面發揮著重要作用。

據悉,多家A股上市公司近期已積極參與到中秋、國慶雙節保障重要民生商品物豐價穩的工作當中。例如,合百集團表示,公司旗下合家福超市已啟動2024年中秋、國慶“惠民菜籃子工程”,42家門店全線參與。

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