【資料圖】

1、酸奶牛奶是由鮮牛奶轉(zhuǎn)化而來(lái)的食品，同時(shí)含有鮮牛奶和乳酸菌的營(yíng)養(yǎng)成分，而且其中的乳糖在制造過(guò)程中已經(jīng)發(fā)酵成乳酸，所以更容易吸收鐵。

2、除了鈣、磷和鉀，它還是維生素A、B、BBB葉酸和煙酸的理想來(lái)源。

3、如果鮮奶的選擇使用脫脂牛奶作為原料，那么它不含脂肪，這對(duì)于限制動(dòng)物脂肪攝入的人是非常有利的。

4、酸奶的主要作用是幫助消化和防止便秘，幫助有益菌抑制壞菌的生長(zhǎng)，從而提高腸道菌群的比例，促進(jìn)腸胃的正常蠕動(dòng)。