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近日，#女子吃螺后呼吸衰竭病危#。 其實(shí)，黃鱔、小龍蝦、淡水魚(yú)、火鍋肉等常見(jiàn)食材，如果不經(jīng)煮熟即食用，也有感染寄生蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn)。有哪些食材必須煮透了再食用？遠(yuǎn)離寄生蟲(chóng)還要注意哪些？戳↓↓了解，擴(kuò)散！ （人民日?qǐng)?bào)）