【資料圖】

蛋類富含脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，從古至今都是高性價(jià)比的營(yíng)養(yǎng)食材。白皮雞蛋、紅皮雞蛋、土雞蛋、鴨蛋、鵝蛋……不同蛋類中，哪一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高？戳↓↓圖，看懂不同蛋類的營(yíng)養(yǎng)含量，做最會(huì)吃蛋的人 （生命時(shí)報(bào)）