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團結山藥
山藥,藥食兩用的中藥材,是人類食用最早的植物之一。肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質。西山區團結街道下沖社區平均海拔2195米,年平均氣溫13.2℃,這里環境氣候優良,土壤肥沃,且礦物質成分高,為山藥提供了得天獨厚的生長條件。人們利用富含豐富礦物質的紅膠泥土,采取老品種種法,種出來的山藥塊莖肥厚多汁,又甜又綿,且帶粘性,只需要煮15分鐘就能吃,粉糯香甜。??地址:西山區團結街道下沖社區昆明西山發布
來源:“行走西山”微信公眾號編輯:陳穎編審:趙正先 楊曉靜終審:王利娟保密審查:范丹