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【很難瘦】醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減脂了解一下

攝圖網(wǎng) | 2023-02-04 12:09:38

什么是醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減脂中國(guó)成年人肥胖率50%,減肥是預(yù)防肥胖相關(guān)慢性病的方法,減肥方法形形色色,包括手術(shù)、針灸、藥物、抽脂,都有效。但最安全有效的是醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減脂。如何判斷自己是否超重或肥胖

(1)測(cè)量BMI:超重BMI≥24kg/㎡;肥胖≥28kg/㎡。

BMI的計(jì)算公式:體重除身高的平方。代謝綜合征肥胖:BMI≥25kg/㎡。

(2)CT檢查:CT或MR掃描腹部第4~5腰椎間水平面計(jì)算內(nèi)臟脂肪面積時(shí),以腹內(nèi)脂肪面積≥100cm2(男性)作為判斷腹內(nèi)脂肪增多的切點(diǎn)。


(相關(guān)資料圖)

(3)人體成分分析檢查:WHO體脂百分比:男≥25%,女≥30%部分人群BMI正常,但存在腹型肥胖,最好到醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科檢查人體成分分析,才能得到準(zhǔn)確的判斷。

為何我會(huì)發(fā)胖1、能量與肥胖碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)為供能營(yíng)養(yǎng)素,占比分別為50%-65%,20%-30%?,?10%-15%。碳水化合物的質(zhì)量和類型對(duì)肥胖起著決定性作用。膳食纖維有減少體內(nèi)脂肪,預(yù)防和治療肥胖的作用。2、蛋白質(zhì)與肥胖短期高蛋白減肥有效,但長(zhǎng)期高蛋白飲食對(duì)人體的影響研究較少。蛋白質(zhì)提供能量變化不大,對(duì)肥胖的貢獻(xiàn)率不大。

微量元素和維生素對(duì)肥胖的影響

肥胖人群中鈣、鎂、鐵、鋅、鉻、維生素D/C攝入不足,長(zhǎng)期低鈣加速脂肪生成和抑制脂肪水解,鈣可以與脂肪酸結(jié)合,減少腸道脂肪的吸收,同時(shí)增加脂肪的排除。維生素D可以抑制前脂肪分化過(guò)程進(jìn)而影響脂肪形成。B1族維生素參與α酮酸的氧化脫羧反應(yīng)和磷酸戊糖途徑的轉(zhuǎn)酮醇反應(yīng)。嚴(yán)重缺乏B1導(dǎo)致ATP生成障礙。丙酮酸和乳酸在人體堆積,對(duì)人體造成傷害。

生物活性成分與肥胖

食物中除了有多種營(yíng)養(yǎng)素外,還有其他有益于人體的物質(zhì)即生物活性成分,包括多酚、類胡蘿卜素、萜類化合物,有機(jī)硫,皂苷植酸、植物固醇。這些食物的攝入,有助于超重與肥胖人群的體重控制。

飲食行為與肥胖

嬰幼兒時(shí)期不當(dāng)喂養(yǎng)、兒童時(shí)期挑食、偏食、進(jìn)食注意力與進(jìn)食速度、忽視早餐、晚餐過(guò)晚或夜食、不合理零食、在外就餐率高、含糖飲料過(guò)度、情緒性進(jìn)食等。運(yùn)動(dòng)與肥胖

運(yùn)動(dòng)類型、強(qiáng)度、總量

每天看電視增加1小時(shí),肥胖率增加1-2%,睡眠時(shí)間不足6小時(shí)。

END

參考文獻(xiàn):12320健康熱線專家知識(shí)庫(kù)

文字整理:馬??銘

美? 編:馬? 銘? ? ? ??

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圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)

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