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翠微百貨翠微店A座重開張 實現品類優化和品牌升級

2021-12-13 08:40:46來源:北京商報  

時隔8個月,改造后的翠微百貨翠微店A座,其新面貌不知能否被消費者認可?12月12日,北京商報記者走訪公主墳商圈看到,翠微百貨翠微店A座已經開門迎客。相比未改造之前,整體商場格局更加通透,樓層門店的裝修也增加了設計感,部分區域還引入了數字屏、光影秀等。值得關注的是,其百貨的屬性并沒有改變,場內的服裝鞋帽比重仍然偏高。有分析指出,伴隨消費渠道多樣化,消費者逛街更具隨機性,好玩、好逛的體驗成為主導零售的新方向,所以百貨業態在改造時應注意業態的多元化,讓整體商業氛圍從內到外都有所改變和升級。

增加體驗門店形象翻新

年底前新面貌將全部顯露。北京商報記者在現場看到,除了五層的餐飲和影院區域還未開業之外,一至四層基本已經亮相。

翠微股份相關負責人表示,翠微百貨翠微店A座已經在11月進入試營業。年底前食街、影院、翠微超市等業態和部分國際品牌將逐步亮相。“12月24日五層區域就會陸續開放,12月10日一層的化妝品區域也剛剛開始營業。”翠微百貨翠微店A座的服務人員向北京商報記者透露開業節點。

相比此前,改造后的翠微百貨翠微店A座確實“時髦”了。

北京商報記者在每個樓層看到,地面上的方磚鋪成流線型,在視覺上有一定的引導作用。同時,大部分商戶的裝修上也有了“店面”的感覺,不少商戶在進口處安裝了電子屏等設備。記者在四層區域看到,中庭區域的地面上安裝了互動屏,消費者可以通過踩踏玩游戲。

翠微股份相關負責人表示,此次改造中,項目打造了科技景觀,將通過北京商業行業內首個雕塑數字光影秀、AR元宇宙、文化展示光影秀、數字屏等技術應用帶給消費者新的購物體驗。

在零售的基礎上,增加了文化體驗的補充。北京商報記者從導覽圖上看到,體驗類業態占比相較以往也有所增加。文化方面的業態增加了影院和書店,同時五層還將引入更多餐飲品牌。“翠微還將持續植入多維度文化藝術系列活動,實現社交生活方式升級。”上述負責人表示。

除此之外,上述負責人介紹,翠微百貨引入了北京商業行業內首個集成客流分析、安防監控、停車場管理的智慧管理系統;同時還將建設3D智慧導覽系統、完善智能收銀系統、實現數字貨幣使用,技術助力升級數字化服務功能。

據悉,翠微店調改圍繞時尚、科技、藝術、綠色生活、健康主題,實現品類優化和品牌升級。

加碼首店百貨性質不變

整體來看,翠微百貨翠微店A座相比此前場景已有一定的改善,但從業態結構來看,服裝鞋帽的占比依舊較大。北京商報記者觀察到,除了超市、汽車體驗中心和餐飲、影院等,一至四層還是以化妝品和男女裝、童裝為主。“目前的門店數量上比改造前已經少了不少,每家門店的面積也擴大了一些。”二層的一家女裝服務人員向記者透露道。

在品牌調整上,翠微也在首店經濟上發力。上述負責人表示,翠微店A座引入十余個北京市范圍的首店品牌,同時還升級二十余個概念店、場景店,進一步提升消費者品質化消費。

在百貨調整中,“貨”的最核心元素,既不能大幅度剔除,又不能過于繁多,所以找到一個平衡點對于百貨企業是一大挑戰。北京商業經濟學會常務副會長賴陽指出,隨著購物渠道的多樣化,百貨、購物中心的線下門店更多的是承載著一個品牌的形象和展示角色,而非大面積地鋪貨。所以如何選擇品牌,以及品牌在店內的陳列產品如何篩選,都是一門學問。

不過,賴陽指出,百貨店其實在招商上比購物中心更具優勢。“百貨的收入大多來自商戶銷售額的扣點,而購物中心大多為一刀切的租金收取,所以對于百貨、購物中心而言,收益上來看是一樣的,但對于商戶而言,百貨店更具有試錯的機會,所以大部分品牌在入駐上更傾向百貨業態的扣點方式。”賴陽表示。

小步迭代尋找消費需求點

想要一次調整到位對于所有企業而言都是不可能實現的,循序漸進的調整才是喚醒百貨重生的訣竅。賴陽認為,百貨店的改變只能是逐步去努力的,不會一蹴而就,要在摸索中求變。

“百貨企業應該不斷地在試錯中優化,通過這種優化進行小步迭代,但是要持續地迭代,使得它越來越趨向于消費者喜愛的商業模式。”賴陽指出,所謂消費者喜愛的商業模式,就是百貨店應該發力時尚、藝術、品牌、沉浸等方面的舉措,這是傳統商業轉型的著力點。

對此,中國百貨商業協會秘書長楊青松表示認同。他指出,百貨以聯營為主,同時還有自營和租賃等多種經營形式。百貨門店可以直接服務消費者,也能更好地管控商品質量等,而不是依靠品牌商,所以能夠第一時間獲取消費者的偏好,這樣能更好實施后期調整優化,常變常新。

多元的業態才能讓一座百貨大樓更有趣。楊青松表示,隨著人們對于品質消費的需求增加,百貨零售業需在差異化、體驗化、商品力等方面進行提升。百貨在調整轉型中應該合理規劃功能,對于業態、品類布局進行重新定位,引進適應目標群體的餐飲、娛樂、社交、文化等功能,通過創新的業態組合和社交娛樂的內容注入,才能刺激消費增長的新動能。

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