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市領導調研督導包保食品生產經營企業

2023-03-03 09:11:31來源:銅陵新聞網—銅陵日報  


(資料圖片)

3月2日下午,副市長、市公安局局長王勇調研包保食品生產經營企業,重點就食品安全進行了專項督導。

王勇在市市場監督管理局、市公安局治安支隊相關負責人的陪同下,前往安徽銅都國際大酒店有限公司實地走訪,并深入酒店后廚操作間,重點查看環境衛生、原材料采購以及日常運營管理等情況,現場提出具體要求。

王勇指出,食品安全事關人民群眾身體健康。春季腸道疾病易發多發,酒店要牢固樹立食品質量安全責任意識,守牢食品安全底線,嚴格依照法律法規和食品安全標準從事生產經營活動,把好食材采購、儲存、清洗和烹飪等各項關口,從源頭上保障食品質量安全,確保不發生食品安全事故,保障群眾“舌尖上的安全”。要加大從業人員管理力度,嚴格風險管控,落實自查責任,消除食品安全風險隱患。要始終堅持人民至上、生命至上,強化消防安全管理責任,加強日常燃氣報警等各類安全裝置檢查,及時更新維護,確保完好可用,堅決落實好企業安全生產主體責任。公安治安、市場監管部門要持續加大對企業的服務和監督檢查力度,做好“回頭看”工作,指導企業消除各類安全隱患,擦亮酒店品牌,提升服務水平,樹立良好形象。

標簽: 食品安全 經營企業 市公安局

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