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市領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研督導(dǎo)包保食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)

2023-03-03 09:11:31來源:銅陵新聞網(wǎng)—銅陵日報  


(資料圖片)

3月2日下午,副市長、市公安局局長王勇調(diào)研包保食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),重點就食品安全進(jìn)行了專項督導(dǎo)。

王勇在市市場監(jiān)督管理局、市公安局治安支隊相關(guān)負(fù)責(zé)人的陪同下,前往安徽銅都國際大酒店有限公司實地走訪,并深入酒店后廚操作間,重點查看環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購以及日常運營管理等情況,現(xiàn)場提出具體要求。

王勇指出,食品安全事關(guān)人民群眾身體健康。春季腸道疾病易發(fā)多發(fā),酒店要牢固樹立食品質(zhì)量安全責(zé)任意識,守牢食品安全底線,嚴(yán)格依照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,把好食材采購、儲存、清洗和烹飪等各項關(guān)口,從源頭上保障食品質(zhì)量安全,確保不發(fā)生食品安全事故,保障群眾“舌尖上的安全”。要加大從業(yè)人員管理力度,嚴(yán)格風(fēng)險管控,落實自查責(zé)任,消除食品安全風(fēng)險隱患。要始終堅持人民至上、生命至上,強(qiáng)化消防安全管理責(zé)任,加強(qiáng)日常燃?xì)鈭缶雀黝惏踩b置檢查,及時更新維護(hù),確保完好可用,堅決落實好企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任。公安治安、市場監(jiān)管部門要持續(xù)加大對企業(yè)的服務(wù)和監(jiān)督檢查力度,做好“回頭看”工作,指導(dǎo)企業(yè)消除各類安全隱患,擦亮酒店品牌,提升服務(wù)水平,樹立良好形象。

標(biāo)簽: 食品安全 經(jīng)營企業(yè) 市公安局

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