近兩年隨著無人零售概念的興起，很多無人貨柜出現(xiàn)在街頭巷尾、商場或居民小區(qū)里。比如自動售水機(jī)、自動賣菜機(jī)、自動賣米機(jī)、廢品回收機(jī)等等，和老百姓的日常消費關(guān)系密切。相比傳統(tǒng)的自動售貨機(jī)，這些無人貨柜還配備了“進(jìn)銷存”軟件，能夠?qū)ι唐穾齑孢M(jìn)行動態(tài)監(jiān)測和管理，更適合銷售生鮮類的商品。很多都是掃碼支付，便捷簡單。
但是，最近央視記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有些無人貨柜卻處于閑置狀態(tài)，這是怎么回事呢?
線下競爭激烈 社區(qū)無人貨柜遭閑置
在北京朝陽區(qū)某小區(qū)里記者看到，一個自動蔬菜售賣柜只剩下一副空殼，12個儲菜格都已經(jīng)空置。據(jù)了解，這個貨柜放置于去年年底，最初還是很受歡迎的，但是隨著小區(qū)周邊果蔬超市的開張，現(xiàn)在的貨柜就處于閑置狀態(tài)了。
隨后記者又來到位于昌平區(qū)的某小區(qū)走訪一圈發(fā)現(xiàn)，這里各類無人貨柜有10多個，但目前多數(shù)也處于閑置狀態(tài)。
據(jù)了解，最高峰時這個小區(qū)安放的無人貨柜達(dá)到近20個，目前仍在使用的只有不到5個。起初一些智能貨柜還是比較受社區(qū)居民歡迎，但當(dāng)新鮮勁過去之后，一些設(shè)備后續(xù)乏力、經(jīng)營不善等問題也很快顯露了出來。部分售貨柜起初以打折辦卡的會員模式吸引消費者，而現(xiàn)在社區(qū)居民也面臨了退費難的問題。
北京某小區(qū)居民：客服說4月份退錢，4月份一直沒退，我們又打電話，有時候接，有時候不接，現(xiàn)在根本打不通了。網(wǎng)上商城也沒有了，我們里邊有2000多元，也沒有地方去要回來錢。
北京郵電大學(xué)物流工程教研中心副教授楊萌柯：目前無人貨柜經(jīng)營企業(yè)，還屬于快速搶灘建地的野蠻增長期，消費者的黏性并沒有很好地建立起來，所以后續(xù)服務(wù)、補(bǔ)貨、運營等各方面沒有跟上，導(dǎo)致在一些地區(qū)智能無人貨柜出現(xiàn)閑置、廢棄等現(xiàn)象。
點位費水漲船高 無人貨柜運營需更精細(xì)化
據(jù)記者了解，投放運營一個無人貨柜的成本包括：點位費、電費、折舊費、人員成本等幾大部分。其中，點位費，也就是貨柜的占地租金，約占運營成本的25%。雖然在幾項成本中占比并不是最高的，但今年以來一線城市的點位費同比去年月均增長了約2000元，企業(yè)越來越感受到這部分成本支出的壓力。
無人貨柜的銷售額主要看點位的優(yōu)質(zhì)程度，像火車站、學(xué)校等人流量比較大的點位，銷售額會比較高，但同時熱點區(qū)域的優(yōu)質(zhì)點位資源有限，這也推高了這些搶手點位的費用。
北京在樓下科技有限公司首席執(zhí)行官張贏：第一類的優(yōu)質(zhì)點位集中在火車站和機(jī)場，第二類優(yōu)質(zhì)點位集中在醫(yī)院和學(xué)校，第三類優(yōu)質(zhì)點位是集中在社區(qū)，社區(qū)是藍(lán)海，租金相對火車站要低得多。
北京友寶在線科技股份有限公司副總裁朱激：在某一個點位競爭壓力比較大，以及加上人工物流成本費用成本都會多一點。
除了點位費，由于無人貨柜的應(yīng)用場景多出現(xiàn)在社區(qū)的新零售市場，因此對商品種類的要求也更加多樣，除了零食，還涉及到水果、蔬菜等生鮮品類，這使得企業(yè)的供應(yīng)鏈和運營能力也面臨更大的挑戰(zhàn)。
北京友寶在線科技股份有限公司副總裁朱激：傳統(tǒng)的運營商完全是靠人的經(jīng)驗去做。而我們現(xiàn)在是通過后臺的技術(shù)去提示每個運營人員，這臺機(jī)器缺了什么樣的貨、什么時候缺了哪些品類的貨。
根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)，2017年國內(nèi)無人零售市場(含無人貨柜)交易規(guī)模保守估計接近200億元，預(yù)計2020年將突破650億元。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的資料顯示，我國的無人貨柜數(shù)量應(yīng)為270萬臺才能滿足消費者的需求。而目前國內(nèi)無人貨柜數(shù)量還不到20萬臺。業(yè)內(nèi)人士表示，雖然增長潛力巨大，但無人貨柜必須要進(jìn)行精細(xì)化運營。
某投資公司項目總監(jiān)周家駿：因為我們本身投的是一個零售渠道商，所以最后還是會看規(guī)模化的速度，規(guī)模化的能力，點位的經(jīng)濟(jì)運營程度，是不是能真的有效成為零售業(yè)的補(bǔ)充。
北京郵電大學(xué)物流工程教研中心副教授楊萌柯：避免野蠻生長，首先采取大數(shù)據(jù)結(jié)合方式對不同消費場景下高頻、剛需的產(chǎn)品進(jìn)行精細(xì)化運營來提升消費者的體驗;第二，我們從消費者端來說，逐步引導(dǎo)消費者的消費習(xí)慣同時增強(qiáng)消費者黏性，逐步把線下的流量導(dǎo)流到線上。
新聞鏈接：日本飲料自動售貨機(jī)數(shù)量大幅減少
據(jù)悉，無人貨柜是在自動售貨機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。日本是自動售貨機(jī)大國，人均保有量位居世界第一，平均每42人就擁有一臺。但近年來日本自動售貨機(jī)，尤其是飲料自動售貨機(jī)市場也出現(xiàn)了逐年下滑的趨勢，為了應(yīng)對市場規(guī)模萎縮的局面，日本的企業(yè)也在轉(zhuǎn)型。
日本自動售貨機(jī)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，截至2018年12月日本全國銷售飲料的自動售貨機(jī)數(shù)量約為242萬臺，較2005年最多時減少了20萬臺。特別是近年來，遍布日本全國的連鎖便利店相繼推出低價現(xiàn)磨咖啡業(yè)務(wù)后，自動售貨機(jī)銷售額加速下滑，目前年銷售額已經(jīng)降至2萬億日元，約合1280億人民幣，比2000年減少了約3成。
日本自動售貨機(jī)市場由飲料商家主導(dǎo)，長期以來包括三得利、朝日在內(nèi)的日本5大飲料廠商，都采取以量取勝的策略，在街頭巷尾大量集中設(shè)置自動售貨機(jī)，壟斷了80%的市場份額。但是卻導(dǎo)致了銷售產(chǎn)品和價格的高度同質(zhì)化現(xiàn)象。
為了擺脫行業(yè)面臨的困局，日本各大飲料廠商除了推出具備電子支付、人臉識別等新型功能的機(jī)型吸引消費者外，也開始調(diào)整戰(zhàn)略，逐步減少收益率較低地段的自動售貨機(jī)數(shù)量，避免過度集中設(shè)置，來提高單臺的銷售額和利潤率。比如，三得利已經(jīng)撤回了此前設(shè)定的投放數(shù)量目標(biāo)。可口可樂日本分公司也宣布大面積撤除未能實現(xiàn)收支平衡的自動售貨機(jī)。
日本某自動售貨機(jī)運營公司負(fù)責(zé)人奧谷真由：接下來主要通過在車站等人流較多的地段設(shè)置自動售貨機(jī)，尋求差異化。同時多開發(fā)一些自動售貨機(jī)的限定商品，來吸引顧客。
為了最大限度利用城市空間設(shè)置自動售貨機(jī)，飲料廠商還看中了尚未被充分開發(fā)的私用住宅空地。有分析指出，日本飲料自動售貨機(jī)市場或?qū)⒚媾R持續(xù)萎縮，今后有望被食品、日用品等生活服務(wù)型自動售貨機(jī)取而代之，成為行業(yè)新的支撐點。
日本自動售貨機(jī)工業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人小池祐太：隨著時代變化，自動售貨機(jī)也不再只是把錢扔進(jìn)去拿到商品這么簡單，目前越來越趨向于提供服務(wù)功能，比如和手機(jī)聯(lián)網(wǎng)后給消費者提供更多信息，或者銷售飲料以外的新商品。
如何讓無人貨柜不再閑置
在我國，瘋狂崛起的無人貨柜，在運營過程中確實出現(xiàn)了不少問題。消費者黏性不高，設(shè)備后續(xù)乏力、經(jīng)營不善、運營成本增加等等。對于運營企業(yè)來說，要讓無人貨柜真正扎根落地，最關(guān)鍵的是要給消費者選擇使用無人貨柜來消費的一個理由。如何做到精細(xì)化運營，完善供應(yīng)鏈、讓消費者獲得更好更穩(wěn)的消費體驗、對零售終端進(jìn)行智能化監(jiān)督和預(yù)測等等，都是運營企業(yè)應(yīng)該考慮的問題，而這些問題既需要科學(xué)的管理方法，也同樣依賴于技術(shù)手段的創(chuàng)新和應(yīng)用。
