北京環(huán)球度假區(qū)外溢效應調查住宿業(yè)：300家店為環(huán)球而開

2022-09-20 08:33:54來源：北京商報

一年前的9月，中國首家，全球開園最大、內容最豐富的北京環(huán)球度假區(qū)盛大開園：當日門票1分鐘售罄、赴京機票預訂量增長超200%……一年來，歷經多輪疫情的洗禮，這個北京新晉網紅“打卡地”憑借超強的IP效應，不但當之無愧成為北京必玩榜上的NO.1，也對周邊餐飲、住宿、休閑娛樂等業(yè)態(tài)起到了帶動。來自多家機構的監(jiān)測，開園一年來，北京環(huán)球度假區(qū)5公里范圍內的住宿類商戶增加300余家，增長近200%，部分酒店在暑期營收創(chuàng)下新高;餐飲業(yè)態(tài)在這個暑期迎來高光時刻，平均營業(yè)額上漲20%-30%，落戶千年古都北京的環(huán)球影城正逐步釋放著自己的溢出效應。

住宿業(yè)：300家店為環(huán)球而開

雖然錯過了環(huán)球度假區(qū)開業(yè)第一波流量，但建國鉑萃酒店北京環(huán)球度假區(qū)店依然感受到了來自環(huán)球的溢出效應。

“我們酒店的客人有個特點，基本都是早出晚歸，目的地就是3公里外的北京環(huán)球度假區(qū)。”

建國鉑萃酒店北京環(huán)球度假區(qū)店總經理劉勇回憶，酒店去年11月15日開業(yè)，雖然錯過了環(huán)球度假區(qū)帶來的第一波高峰流量，但開業(yè)前三個月超過90%的客源目的地為北京環(huán)球度假區(qū)，并且這種強大的溢出效應一直持續(xù)至今。

事實上，北京環(huán)球度假區(qū)開園一年來，對周邊住宿產業(yè)產生了明顯的溢出效應。根據美團提供的數據顯示，北京環(huán)球度假區(qū)自開園起周邊5公里內的住宿類商戶數量僅有100余家，而經過北京環(huán)球度假區(qū)一年的運營發(fā)展，其最新數據顯示，北京環(huán)球度假區(qū)周邊5公里內的住宿類商戶數量已經接近500家，新增300余家。

酒店：暑期漲價60%

經歷了一輪疫情，今年7月至8月，北京環(huán)球度假區(qū)的溢出效應開始迅速提升。“酒店的門市均價在1500元左右，環(huán)比提高60%，8月初的RevPAR(每間可銷售房收入)連續(xù)超過1000元，取得較好的經營收益，大大超出預期。”劉勇直言，開園一年來，北京環(huán)球度假區(qū)周邊酒店的客流高峰主要集中在節(jié)假日和暑期。

北京環(huán)球度假區(qū)對酒店商戶的溢出效應不止于中高端酒店。據了解，位于北京環(huán)球度假區(qū)周邊的經濟型貝殼酒店(梨園萬盛東地鐵站店)也在享受著園區(qū)帶來了客流紅利。據貝殼酒店工作人員表示，在暑假期間，貝殼酒店幾乎每天都會達到滿房的狀態(tài)，酒店每天的流水可以達到1萬元左右。暑假結束后，學生開學只有周末的客流量會比平時好，主要以年輕情侶客群為主。據去哪兒大數據，近兩個月以來(7月1日至8月31日)，北京環(huán)球度假區(qū)周邊住宿預訂量同比增長近五成。

“雖然北京環(huán)球度假區(qū)園區(qū)內部已有北京環(huán)球影城大酒店和諾金度假酒店兩家高端酒店，但是對于我這種學生黨來講經濟型酒店更劃算，住宿上省下來的錢可以在北京環(huán)球度假區(qū)內體驗更多好吃的好玩的。”還在上大三的李羽睿說。

美團數據顯示，北京環(huán)球度假區(qū)周邊5公里的住宿單位中，以經濟型酒店和民宿為主，占比超過九成。北京第二外國語學院旅游科學學院院長谷慧敏表示，北京環(huán)球度假區(qū)外酒店與園區(qū)內酒店形成錯位競爭，充分承接了北京環(huán)球度假區(qū)的住宿外溢效應。對于部分年輕客群、情侶客群來說，環(huán)球度假區(qū)外部酒店價格更為經濟實惠，且環(huán)球度假區(qū)周邊交通較為便利，增強了外溢的效果。

民宿：暑期訂單增長了3-4倍

除了周邊5公里范圍內各檔次酒店享受到了環(huán)球度假區(qū)的溢出效應，周邊的民宿同樣感受到了來自環(huán)球度假區(qū)的流量。

經歷了開園前集中清理整治及今年上半年疫情，北京環(huán)球度假區(qū)周邊民宿在今年暑期迎來入住高峰期。據小豬民宿數據，2022年7、8月，環(huán)球度假區(qū)周邊民宿訂單量分別達到2021年同期的3.4倍、2020年同期的6.7倍、2019年同期的2.6倍。在環(huán)球度假區(qū)的帶動下，周邊民宿在今年2-8月消費額較2021年同期增長89%，平均價格超500元/間/夜，訂單平均間夜為2.3天。

從客群方面來看，由于北京市內游客可以開車或者乘坐公共交通當日往返環(huán)球度假區(qū)，因此北京環(huán)球度假區(qū)周邊民宿覆蓋的客戶群體以市外游客為主，小豬民宿數據顯示，在入住的游客中，市外游客占比63%。

從游客畫像來看，體驗北京環(huán)球度假區(qū)周邊民宿的游客以情侶、學生為主，這些游客在住宿選擇方面傾向于性價比更高的單間。小豬民宿數據顯示，環(huán)球度假區(qū)周邊民宿單間均價在300元左右。而在暑假期間，受畢業(yè)旅行和親子游的影響，環(huán)球度假區(qū)周邊定位于朋友聚會或家庭出游的整租民宿更受青睞，整租民宿在7、8月的訂單量較5、6月增長超過2倍。此外，具備KTV、麻將機、星空、草坪、燒烤等是游客選擇民宿的重要條件之一。

餐飲：人均100-200元占比不斷增加

北京環(huán)球度假區(qū)開業(yè)的一年間，除住宿外，也給周邊餐飲帶來了增量。

位于北京環(huán)球度假區(qū)4.5公里外的八旗烤肉環(huán)球影城店，主營老北京傳統(tǒng)的炙子烤肉。該店相關負責人表示，暑期北京環(huán)球度假區(qū)客流激增，比平時增長了20%-30%左右。同樣暑期每天的流水也比平日高20%左右。從新增客流來看，外地客流增長較為明顯，占比可以達到70%左右。

美團數據顯示，從2021年10月到2022年7月間，北京環(huán)球度假區(qū)周邊5公里范圍內人均100-200元區(qū)間的餐飲占比不斷提升，燒烤、火鍋、其他地方菜等餐飲分別提升5.27、7.02、8.09個百分點。餐飲店經營者表示，因為這些餐飲店鋪普遍人均消費在100-200元價格區(qū)間，更符合消費者的需求。

談及用餐時段，有燒烤店負責人還表示，環(huán)球度假區(qū)周邊餐飲店有兩個相對的用餐高峰時段，一個是在平日閉園的下午7點以后，一個是周末的晚上9點之后。“可能是周末閉園時間相對較晚，一些游客不想在跑回去，于是就在附近吃了。”該負責人還談道。

美團數據顯示，截至2022年7月底，北京環(huán)球度假區(qū)周邊5公里內的餐飲商戶共2806家，種類呈現多元化特點，小吃快餐、燒烤、火鍋、地方特色菜等均是較受歡迎的餐飲。

北京商報記者走訪時還發(fā)現，北京環(huán)球度假區(qū)對于周邊餐飲的外溢效應還不僅僅是游客方面，許多北京環(huán)球度假區(qū)的員工下班后也會在周邊餐飲店鋪內就餐、進行團建活動。在距離北京環(huán)球度假區(qū)約2.9公里的梨園群芳南街上，有一家名為“東北小廚”的餐廳，主營燒烤等菜品，其店長在接受北京商報記者采訪時表示，環(huán)球員工來到該餐館就餐的時間是在周末及平日晚上9點之后，可以帶動一部分收入。

談及北京環(huán)球度假區(qū)對于餐飲的外溢效應，北京商業(yè)聯(lián)合會會長傅躍紅指出，由于環(huán)球城市大道擁有眾多餐飲企業(yè)，且種類也較為豐富，包括北京菜、快餐、西餐等多種品類，同時不同價位也都涉及，因此環(huán)球游客在城市大道就餐相對更加方便。“環(huán)球項目周邊餐飲企業(yè)分布較為分散，外溢效應也可能較為分散。”傅躍紅說道。

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