世界簡訊:守穩(wěn)“菜籃子” 鼓起錢袋子 ——重慶市璧山區(qū)璧北蔬菜基地采訪記

2023-01-12 16:34:00來源：經(jīng)濟(jì)日報

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春節(jié)臨近，“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供關(guān)系千家萬戶。1月8日清晨，記者驅(qū)車來到距離重慶市中心城區(qū)最近的“菜籃子”生產(chǎn)基地——璧山區(qū)璧北蔬菜基地。每天有超500噸的新鮮蔬菜從這里流向重慶市民的餐桌。

在璧山區(qū)七塘鎮(zhèn)建設(shè)村1萬多畝的菜地里，菜農(nóng)們忙碌的身影隨處可見。村民何龍和妻子正拿著鏟子采摘上海青。收割、疊整、裝筐一氣呵成。37歲的何龍從事蔬菜種植已有10來年，現(xiàn)在是當(dāng)?shù)赜忻姆N菜大戶。在他家150多畝的蔬菜基地里，種植了冬莧菜、水白菜、白蘿卜等10多種蔬菜。

記者問起最近蔬菜收成情況，何龍指著不遠(yuǎn)處的蔬菜大棚說，“去年6月，我在原有基礎(chǔ)上又流轉(zhuǎn)了40多畝地，新建了8個溫室大棚，種上了市場需求量大的西紅柿、兒菜、萵筍等品種。這些菜最近開始集中上市，今天有30噸左右蔬菜會從這里發(fā)車，快的話下午就能到達(dá)主城區(qū)的各大農(nóng)貿(mào)市場和商超”。

在何龍的蔬菜大棚里，殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、滴灌系統(tǒng)等設(shè)施一應(yīng)俱全。這些年，盡管種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量逐年提高，但他并沒有因此放松對蔬菜質(zhì)量的把控。“既要保證市場供應(yīng)充足，也要保證質(zhì)量安全，讓大家吃得放心。”何龍介紹，在璧山區(qū)科技特派員指導(dǎo)下，自家的蔬菜從育苗、移栽到澆水、施肥，全部按照有機(jī)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)操作，農(nóng)忙時節(jié)還聘請30多名村民進(jìn)行人工除草、施肥、采摘。

在璧山區(qū)，像何龍這樣的蔬菜種植大戶有100多戶，全區(qū)蔬菜播種面積超35萬畝。8日上午10點，記者來到璧山區(qū)大路街道高拱村，3輛前來拉菜的貨車整齊停靠在蔬菜基地旁，璧山新芽種植股份合作社理事長李華和村民們正忙著把一筐筐剛采收的蔬菜過磅、裝車。

“近段時間，蔬菜長得不錯，基地里的白菜、兒菜已開始大面積采收，市場供應(yīng)有保障。”土生土長的璧山人李華2012年大學(xué)畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植蔬菜。2014年，他發(fā)起成立新芽種植股份合作社，引導(dǎo)農(nóng)戶以土地入股的方式加入合作社，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展。如今，合作社的蔬菜種植規(guī)模已達(dá)1400畝，覆蓋璧山區(qū)5個鎮(zhèn)街24個村和社區(qū)。

科技支撐有力，蔬菜穩(wěn)產(chǎn)才有底氣。“我們這塊地里種的就是去年9月從渝西蔬菜研發(fā)中心引進(jìn)的兒菜新品種。”李華帶著記者實地看了當(dāng)?shù)氐男缕贩N蔬菜。從外觀上看，這款兒菜與平常看到的兒菜并無明顯差異。“你可別小看了它，抗病強(qiáng)、耐高溫、品質(zhì)好，每畝地的產(chǎn)量比過去高出25%，而且口感清爽，很受市場歡迎。”李華說。

跟隨李華的腳步，記者走進(jìn)位于璧山區(qū)七塘鎮(zhèn)的渝西蔬菜研發(fā)中心。實驗大棚里，來自重慶市農(nóng)科院的幾名專家正為培育新的蔬菜品種忙活著。“近幾年，通過引進(jìn)試驗，我們篩選出了100多個適宜本土種植的蔬菜新品種，并對其中60多個品種進(jìn)行大面積推廣應(yīng)用。”渝西蔬菜研發(fā)中心常務(wù)副主任張誼模說，這些新品種的推廣應(yīng)用提高了璧山蔬菜生產(chǎn)效能，豐富了“菜籃子”。

為確保“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)得出、運(yùn)得走、供得上，璧山區(qū)在產(chǎn)銷對接、暢通流通渠道上下足了功夫。“我們充分發(fā)揮璧山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品集散中心的作用，打通區(qū)外銷路。同時，廣泛發(fā)動大型企業(yè)、生鮮超市開展基地直采，每日基地直采生鮮蔬菜超15萬斤。”璧山區(qū)商務(wù)委主任曾維波說。

在璧山這片充滿希望的田野上，滿滿的“菜籃子”里裝滿了豐收的喜悅。聊起未來的打算，李華看了看地里綠油油的蔬菜說，“守穩(wěn)守好‘菜籃子’，讓大家吃上放心菜，讓鄉(xiāng)親們靠著種植蔬菜，錢包越來越鼓，日子越過越好”。

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