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開局之年看經濟③ | 江淮“豐”景 “皖”美繪就

2023-08-09 17:52:58來源：安徽日報

高標準農田、智慧農業、新品種研究……

(資料圖片)

連日來，記者圍繞農業高質量發展，深入田間地頭、產業園區進行調研。在采訪中真切感受到：從皖北到江南，各地多措并舉，在江淮大地上打造出喜人新“豐”景。

從“糧田”到“良田”

7月29日，濉溪縣四鋪鎮八里村、洪南村新建成的高標準農田示范區內，翠綠的玉米葉隨風擺動，綠意盎然。

“機井多了深了、新建了涵閘、道路也變寬了……隨著高標準農田建設的實施，旱時不能澆水、澇時不能排水的現象不復存在，大家種地更有底氣了。”洪南村黨總支書記、村委會主任趙宏亮告訴記者。

淮北市杜集區大莊葡萄園。萬善朝攝

“八里村、洪南村高標準農田建設項目工程總投資4252.5萬元，建設高標準農田1.89萬畝。高標準農田示范區的建成，改善了兩個村的農業生產條件，提高了當地糧食生產能力和種植水平。”濉溪縣農業綜合開發項目服務中心主任周杰說。

八里村、洪南村“糧田”升級變“良田”，是淮北市高質量推進高標準農田示范區建設的一個縮影。

“淮北市堅持把高標準農田建設作為提升糧食產能、確保糧食安全的重要抓手，不斷改善農業生產條件，提升糧食綜合生產能力，實行田、土、水、路、林、電、技、管綜合配套，抗災減災能力顯著增強。”淮北市農業農村局負責人告訴記者，“十三五”以來，該市累計建成高標準農田197.69萬畝，占全市耕地面積的79.4%、基本農田的94.9%。今年淮北市擬提升6.5萬畝、新建4.7萬畝高標準農田，2025年將實現高標準農田全覆蓋。

大豆玉米帶狀復合種植是我省全力抓好糧食生產和重要農產品供給、大力實施大豆和油料產能提升工程的重要舉措。今年夏種期間，阜陽市大豆玉米帶狀復合種植面積達27萬畝。

“最近天氣晴好，玉米、大豆長勢良好，正是噴灑除草劑的好時候。”近日，在界首市顧集鎮于莊村，皖地龍農場負責人牛靈一邊指揮工人打藥一邊說。

“相對于傳統種植，大豆玉米帶狀復合種植在實現玉米基本不減產的同時，能增收一季大豆，提高土地復合利用率，促進產業增效、農民增收。”顧集鎮政府相關負責人說。

界首市泉陽鎮創優家庭農場水蜜桃豐收后的采摘場景。白永明攝

阜陽市農業農村局成立專家技術指導組，在關鍵農時季節，組織開展技術培訓或現場觀摩指導。針對大豆玉米帶狀復合種植技術模式，在省級專家指導組包市包片基礎上，市級成立專家技術指導組，實行聯系服務制度。縣、鄉農業農村部門積極組織農技人員深入生產一線，對承擔任務的種植主體加強生產指導，幫助掌握技術要領，搞好機具改裝配套，落實替代作物種子，滿足生產需要。

“我今年嘗試的是‘6+4’種植模式，也就是六行大豆、四行玉米，有專門的技術人員進行技術指導，相信秋季能有個好收成。”牛靈信心十足地說。

從傳統到現代

7月27日，記者來到桐城市范崗鎮楊安村的現代智慧農業產業園，在園區智慧玻璃溫室內，工人們正在修整地面，一旁用來種植番茄的無土栽培槽已清理干凈。

桐城范崗鎮現代智慧農業產業園區的智慧溫室。徐鑫鑫攝

“七八月正是番茄種植空閑期，我們會對溫室內設備設施進行檢修，為下個種植周期作準備。”凱盛浩豐桐城種植基地種植主管李浩告訴記者。

桐城現代智慧農業產業園項目是目前我省規模最大、技術最先進的智慧玻璃溫室項目。

“溫室不僅采用無土栽培技術，還能通過自動控制系統，實現水肥自動滴灌、自動化補給二氧化碳等。水肥、溫度、光照等皆可設定、調整。”李浩向記者介紹，溫室里的番茄生長期長達10個月，年產量2200噸，暢銷全國各地。

近年來，安慶市加快推進智慧農業建設，積極推進種植業、畜牧業、漁業、農產品加工業等生產過程數字化轉型升級。截至目前，該市智慧農業應用主體累計達到200家，其中省級農業物聯網示范點50個，省農業農村廳評定的“數字農業工廠”10家。

7月26日，記者走進位于亳州市利辛縣程家集鎮的安徽陽光藥業集團5G智慧農業產業園大棚，在無土栽培技術下，一排排中藥材幼苗整齊排列、茁壯成長。

“這里有新引進的‘黃衣少女’‘九月乒乓’菊花品種，相對于亳菊、貢菊等品種，更受現代白領喜愛。”前不久被團省委、省農業農村廳認定為“安徽省鄉村振興青年先鋒”的都劍對記者說。

2018年，都劍與開藥店的父親一起從事中藥材種植。通過不斷嘗試和摸索，他逐漸掌握了中藥材的“秉性”，建起占地3000余畝的農業產業園，并將5G技術融入產業園管理，以現代科技賦能傳統農業。

“陽光大棚里的溫度、濕度、噴水和施肥，都可以通過手機操控。棚外田地里建了3個氣象塔，安裝有土壤墑情監測設備，通過手機即可獲得相關信息。”都劍說，在5G技術支持下，3000多畝產業園的日常管理只需要10余人，大大降低了企業成本。

去年，亳州市中藥材種植面積122.6萬畝，其中標準化種植面積44萬畝。利辛縣雖非亳州市中藥材種植核心區域，卻涌現出一批像陽光藥業一樣“起步晚、起點高”的中藥材種植企業。2022年，在都劍帶領下，企業營收突破3億元，并在新產品研發中堅持自主創新，獲得4項發明專利。

利辛縣程家集鎮的5G現代農業產業園，農藝師在介紹無土培育中藥材技術。武長鵬攝

亳州市藥業發展局相關負責人表示，該市正逐步探索中藥材智能化、工廠化種植，推動中藥材種植質量追溯體系和中藥飲片生產信息化追溯體系對接，將重點品種質量溯源延伸至中藥材種植環節，完善大宗道地中藥材標準化體系，推進以中藥材為主導產業的農業產業強鎮建設。

從田間到餐桌

預制菜產業一頭連著田間地頭，另一頭連著百姓餐桌。培育發展預制菜產業今年首次被寫入中央一號文件。

8月4日，位于淮北市相山經濟開發區的安徽貝寶食品有限公司生產車間內，工人在生產黃桃罐頭。丁賢飛攝

“公司主打即烹型預制菜品，尤其是各種雞肉類產品。”日前，安徽夏星食品有限公司副總經理倪皖生對記者說。

夏星食品位于六安市舒城經濟開發區城關園區。記者走進公司參觀走廊，看見生產車間內分割好的雞腿、雞排通過流水線被制作成雞米花、藤椒雞腿等各種速凍調理肉制品。

從2006年落戶舒城以來，夏星公司一直以即烹型預制菜為主業。

“近幾年，預制菜越來越受追捧，我們公司依托多年積累的食品加工技術，大規模開展預制菜產品研發。去年公司產值突破8億元，今年有望突破10億元。”倪皖生說。

近年來，預制菜生產企業成為舒城縣綠色食品加工產業新亮點。圍繞“上游農產品原材料、中游食品加工制造、下游食品包裝銷售”三大環節，該縣集聚了近30家企業，其中龍頭企業7家，年生產總值已經突破30億元。

碭山國家骨干冷鏈基地壹度冷鏈倉儲物流中心。崔猛攝

現代農業產業基地的發展，也為舒城縣發展預制菜產業提供了優質原材料。

在舒城縣農科所，工人們正將一個個鮮紅飽滿的番茄摘下，準備打包運往預制菜生產企業。

“蔬菜生產一直以來都是舒城縣的強項。我們積極引導農戶與預制菜生產企業對接，并結合企業需求，改良技術、改變品種，種出符合預制菜生產企業需求的蔬菜。”舒城縣農科所所長葛自兵舉例說，傳統的番茄品種每年只有3個月左右采摘期，為了應對預制菜產業需求，該所積極研究新品種，目前種植的番茄在保證質量的同時，一年有7個月采摘期。

據了解，目前，舒城縣已建成50萬畝優質稻、33萬畝蔬菜、30萬畝油茶、13萬畝茶葉、5萬畝稻蝦綜養等優勢產業基地。

“舒城縣發揮原材料產地優勢，重點對規模以上的預制菜等綠色食品加工企業原材料需求進行摸底，積極抓好產銷對接，為加工企業和生產大戶之間牽線搭橋，推進訂單生產，原材料本地采購率不斷提高。”舒城縣農業農村局產業化發展中心主任秦加能告訴記者。

截至2022年底，六安市共有預制菜生產加工企業51家，產品品種達278個，全市預制菜產業實現總產值47.04億元。

記者：丁賢飛武長鵬安耀武袁野陳成任雷

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