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【世界聚看點】【地評線】東湖評論:讓月餅回歸本“味”,還節日風清氣正

2022-09-08 17:27:31來源:荊楚網  


(資料圖片)

“明月幾時有,把酒問青天。”又到一年中秋時,闔家團聚共同賞月,月餅自然是必不可少的節日食品。然而,近年來“套娃式”禮盒、大盒配小餅等五花八門包裝的月餅和令人咋舌的“天價”月餅漸漸讓這個幸福美好的節日變了“味”,引發了廣大網友的吐槽。

作為中秋佳節的傳統食品,月餅不僅味美,也寄寓著人們對豐收、幸福的最美愿景,被賦予了花好月圓的美好寄托。從樸素的五仁月餅到現在越來越多的花樣,用料是貴重了,包裝也奢華了,但價格卻不親民了,繼“雪糕刺客”后,消費者又遇到了“月餅刺客”。但有些商品明明質量不高,卻企圖用包裝來“亂花迷人眼”,以“華麗的外包裝”代替“好的產品質量”,不良商家甚至為了謀取利益,炒作“天價”月餅。中秋節被異化成“送禮節”,月餅也逐步偏離最主要“吃”的功能,成為了“社交餅”“鋪路餅”,甚至是“腐敗餅”,致使月餅本身的味道蕩然無存,背離了傳統文化本源,擾亂了市場秩序,破壞了生態環境,助長了奢靡浪費,帶偏了社會風氣。因此,給月餅“瘦身”,遏制“天價”月餅,讓月餅“返璞歸真”、回歸本“味”,既是現實需要,也是民生所指、人心所向。讓中秋節回歸濃濃溫情,推動月餅等節日食品回歸大眾消費品屬性,促進行業健康發展,引導形成良好社會風尚,需要各方共同發力。

繼續完善政策體系。市場監管、工業和信息化部門修訂了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》,進一步嚴格限制包裝層數、修改包裝空隙率系數等核心指標,為企業生產、消費者識別、監管執行提供了清晰的方向。國家發展改革委等部門聯合發布《關于遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》,明確要對單價超過500元的盒裝月餅進行重點監管。市場監管總局也發布了《關于集中整治商品過度包裝、“天價”月餅和蟹卡蟹券等問題的通知》,明確在全國范圍內開展為期2個月的集中整治。立法部門要制定行業強制性標準,同時行業協會也應通過公布“紅黑榜”等形式加強行業自律和行業指導,引導商家誠信經營。

加強監管打擊力度。繼續堅持市場化、法治化原則,加強多方協同,常規監管與重點監管相結合,制定細化具體監管要求,進一步明確生產、銷售的行為邊界,發現一起、查處一起,及時曝光、形成威懾。以綜合性、系統性舉措打出“組合拳”,把“天價”打下來、把品質提上去,讓消費者更滿意、市場更規范。

主流媒體不斷引導。利用好主流媒體的導向,采用線上線下同時宣傳,在各大商超以及大眾喜聞樂見的自媒體平臺向大家宣傳平價月餅的好處以及高端月餅的營銷方式來幫助大眾避坑,同時倡導消費者量入為出、適度消費,避免盲從、理性消費,保護環境、綠色消費;賦予增加月餅的文化內涵,引導全社會形成節儉實用和文明環保的飲食文化。四是商家自身回歸初心。俗話說;“寧可折斷骨頭,不能放棄信念。”商家要明確自身從業的初心,樹立誠信意識,真正將產品的質量和口感放在第一位,多推出物美價廉的產品,給“好看的皮囊”配上“合理的價格”,把正面的品牌印象長久留在消費者心中。

幾處笙歌邀月老,萬家糕餅樂中秋。眾所周知,月餅是用來吃的,食的是味道之美,品的是團圓之味,這才是月餅的應有之義。希望更多不合理的月餅禮盒下架,讓濃濃的中秋情意“輕裝上架”,在萬家團圓的餐桌上,切一塊月餅,飲一盅桂酒,馥郁的甘甜就由舌尖涌入心房,歡聲笑語里流淌著屬于“家”特有的溫馨人情味道。

稿源:荊楚網

作者:楊雪嬌(宜昌夷陵區)

責編:楊虹磊

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