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7月6日，新希望在投資者互動平臺表示，公司年出欄20萬頭以上豬場產能占比83%左右，30萬頭以上的豬場產能占比65%左右，公司今年年底成本目標是在16元/公斤以下。而根據農業農村部監測數據顯示，截至7月4日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為25.74元/公斤，相比4月初已上漲約41.2%。

巨豐投資首席投資顧問張翠霞對《證券日報》記者表示，生豬價格事關CPI，預計生豬價格很難持續上漲，但具有成本優勢的企業將在此次豬肉價格波動中獲益。

為防范生豬價格過快上漲，國家發改委適時加大調節力度。7月5日，國家發改委表示，正研究啟動投放中央豬肉儲備，并指導地方適時聯動投放儲備，形成調控合力，防范生豬價格過快上漲。

國家發改委召開的生豬市場保供穩價專題會議分析認為，近期國內生豬價格過快上漲，重要原因是市場存在非理性的壓欄惜售和二次育肥等現象，受渲染漲價氛圍影響，短期內加劇了市場惜售情緒。

宏源期貨研究所分析師黃小洲向《證券日報》記者介紹，一般生豬出欄體重越大，屠宰量越多，供應會持續增加，豬肉價格就越低。而數據顯示，7月初日均屠宰生豬剛剛超過10萬頭，較去年同期降低了近40%，這說明養殖企業減少出欄，通過育肥和“囤貨”，以待豬肉價格更高時出欄。

“從近期數據來看，5月份以來，代表豬肉根本供應的能繁母豬存欄量就出現環比增加，加上6月份出欄屠宰量明顯減少，國內能繁母豬、生豬的存欄量都在恢復增長，從這一點來看，國內生豬數量并不缺乏，不會出現供應不足導致大幅漲價。”黃小洲說。

IPG中國區首席經濟學家柏文喜對記者表示，目前豬肉價格回升明顯，但還談不上暴漲。國家發改委的綜合措施，對于防止豬肉價格的大幅波動和穩定市場預期有著實質性意義，有利于穩定生豬價格和引導生產與銷售秩序的有序進行，目前生豬養殖業因豬肉價格上漲景氣度有所恢復。

在多家生豬養殖企業相繼發布的6月份生豬銷售簡報中，體現出量價齊升的趨勢。牧原股份在6月份共銷售生豬527.9萬頭，銷售收入87.54億元，當月商品豬價格呈現上升趨勢，商品豬銷售均價16.53元/公斤，相比5月份上升11.16%；傲農生物披露的6月份養殖業務主要經營數據中，公司當月生豬銷售量為48.69萬頭，環比增長14.58%，同比增長117.58%；金新農6月份生豬銷量、銷售收入和銷售均價環比變動分別為12.78%、11.93%和8.33%，同比變動達到71.87%、4.21%和27.56%。

張翠霞說：“在行業盈利預期改善的情況下，當前生豬養殖板塊的投資關注點已經從‘去化程度’轉移至后續生豬價格的演繹。建議投資者從企業的經營風險度、出欄量增長彈性、出欄量兌現度、經營管理水平、估值情況等多維度選擇標的。”

北京看懂研究院研究員王赤坤對《證券日報》記者表示，本次豬周期大概率已經在5月份見底，主要標志是中央儲備凍豬肉收儲流拍率較高，市場需求增加，供過于求局面緩和。多次流拍表明了目前的豬肉價格逐步企穩，已經脫離了官方底部價格，豬肉價格上漲也實現筑底，表明了市場對新一輪的豬周期啟動充滿期待，對中長期行情一致性看好。