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入夏以后，水果紛紛上市，挑得人眼花繚亂。其中有兩種水果，從古代起就倍受大家喜歡，還引發了許多趣事，今天就帶大家了解一下它們的故事——

被人誤解的枇杷

古人喜歡吃枇杷，更喜歡寫枇杷。如宋代詩詞中描寫的“東園載酒西園醉，摘盡枇杷一樹金。”說的就是枇杷結果時，滿樹黃金，極為壯觀的景象。

（李幸 繪）

不過，一些對枇杷描述，也在時過境遷下，產生了一些誤解。

在養生方面，人們總是認為枇杷果可以止咳化痰，其實不然。據唐代《食療本草》中記載，枇杷果“利五臟”，但“久食亦發熱黃”“若和熱炙肉及熱面食之，令人患熱毒黃病。”

反而是把枇杷葉“煮汁飲之，止渴。偏理肺及肺風瘡、胸面上瘡。”《本草類要》中也提到，枇杷葉“味酸甘，氣平，入手太陰肺經。泄肺下氣，寧嗽止吐。”

也就是說，止咳化痰的其實是枇杷葉，而枇杷果吃太多或者和烤肉、熱面食等一起吃的話，不但不能止咳化痰，還會“上火”。

不過，枇杷葉也不能隨便吃，就像《新修本草》中記載的：“用枇杷葉，須火炙，布拭去毛，毛射人肺，令咳不已。”枇杷葉一定要經過正規炮制的處理才可以入藥使用！

另一方面，枇杷因為與“琵琶”音似，時常被古人混淆使用，例如：“若使琵琶能結果，滿城簫管盡開花。”因此常鬧出一些啼笑皆非的誤解。歷史上，因為琵琶廣泛流行，且是妓女的必備之物，所以“琵琶”“枇杷”與妓女便結上了不解之緣。元稹曾書“萬里橋邊女校書，枇杷花下閉門居”的詩句，這里的“枇杷門巷”指的是妓女居所。

“金貴”的櫻桃

櫻桃的種植，中國自古就有，最早可見于西周時期，因為非常難得，是皇家天子敬祭宗廟的高級供品。

到了唐宋時期，隨著種植規模的擴大，人們對櫻桃的認識也達到了空前的水平，還給櫻桃做了細致的分類。例如：《證類本草》中記載：“櫻桃，舊不著所出州土，今處處有之，而洛中南都者取勝。其實熟時深紅色者，謂之朱櫻；正黃明者，謂之蠟櫻。極大者，有若彈丸，核細而肉厚，尤難得也。”

（李幸 繪）

每年收獲的櫻桃，皇室祭祀過祖宗們之后，還用來賞賜、宴請宮廷內外大臣，專門搭配金盤、玉盤，金箸銀匙等，顯得櫻桃格外精致而寶貴。唐宋時期的名人都寫過題目為《櫻桃》的詩詞，其中宋朝楊萬里的“櫻桃一雨半雕零，更與黃鸝翠羽爭。計會小風留紫脆，殷勤落日弄紅明。摘來珠顆光如濕，走下金盤不待傾。天上薦新舊分賜，兒童猶解憶寅清。”描寫的就是當時的景象。

當然，櫻桃倍受喜愛，不單單是因為美味和珍貴，還有它的功效。《證類本草》里就說過：“食之，調中益氣，美顏色。雖多無損，但發虛熱耳。惟有暗風人不可啖，啖之立發。共葉可搗敷蛇毒，亦絞汁服。東行根亦殺寸白、蛔蟲。其木多陰，最先百果而熟，故古多貴之。”

不過，對于櫻桃的功效，不同時代的古代醫術有不同的觀點。唐宋以前的書中記載櫻桃多為健脾益氣，美容養顏的佳品，例如《 本草經集注》中說櫻桃“味甘。主調中，益脾氣，令人好顏色，美志。”而唐宋之后，櫻桃逐漸被認為是誘發濕熱的水果，例如金元四大家之一的朱震亨曾曰：“櫻桃屬火而有土，性大熱而發濕。舊有熱病及喘嗽者，得之立病，且有死者也。”

總結起來，筆者認為，櫻桃少少食之，可以健脾美顏，但如果有哮喘，或者素有濕熱體質的人群就最好別吃，免得傷身。

本文作者：李幸

碩士研究生，畢業于江西中藥大學。師從江西名醫劉英鋒教授，繼承姚派中醫學術思想。精詳四診。

擅長：咳嗽、發熱，急慢性咽炎，汗證，脫發，皮疹，失眠等內科雜病。

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