【資料圖】

春天的美味就是各種新鮮時蔬，它們可以做進餡料，煮進湯里，炒進油鍋。杜詩說“夜雨剪春韭”，辛詞有“春在溪頭薺菜花”......享受春天最好的方式不外乎是多外出走走，賞賞那花明柳暗，再就是采些野菜時蔬，把春天的味道吃進肚里。每到這個季節(jié)，騰沖人最期待外出踏青采摘時令野菜，香椿、椿頭、水芹菜......這種期待，像是寫進基因里的鬧鈴，只不過鬧醒你的不是聲音，而是一種有關味覺的記憶。#總要去趟騰沖吧#