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玄參的功效與作用及食用方法(預防高血壓)

2022-11-21 10:15:57來源:互聯網  

  玄參的功效與作用?人也有生病體弱的時候,需要調理補益時,可以用玄參,重在清火,兼以滋陰。它不僅可以清熱解毒,還能夠涼血防治便秘,它的根是一種對人體非常有益的中藥材。很多人也稱它為元參或是烏參。作為能夠解熱涼血的中藥,人們常常用它來滋陰降火。因此如果有上火的癥狀,可以吃一點玄參。那玄參的功效與作用有哪些呢?


(資料圖)

  1、預防高血壓

  玄參能直接作用于人類的心血管,能促進血液循環,穩定血壓,平時適量服用,可以預防血壓升高。另外,它還能鎮靜安神,對人類的驚厥和神經衰弱有一定調理作用。

  2、清熱涼血

  玄參是一種性質寒涼的中藥材,它能涼血清熱,平時可以用于人類溫熱病的防治,防治時可以直接把玄參切片以后煎湯喝。玄參還能瀉火解毒,對人類經常出現的咽喉腫痛和目赤腫痛,以及身體發熱等多種不良癥狀,都有明顯防治作用。

  玄參的作用與功效

  3、軟堅散結

  軟堅散結也是玄參的重要作用,也具有良好消散作用,除此以外,它還能解斑毒,也能清利咽喉,更能通利小便。玄參還是防治人類瘡癤的常用藥,防治時可以把它研碎制成泥狀直接外敷在患處,能讓瘡癤引起的腫痛盡快消退。

  4、提高身體免疫力

  玄參具有一定的滋補功效,而且它與生地黃和麥冬等中藥材搭配在一起煎湯喝,還能調節人體免疫力,能促進人體內免疫細胞再生,而且能增強人體內免疫體液的活性,可以減少病毒與細菌對人類身體的傷害,對提高人體自身抗病能力有很大的好處。

  5、消炎殺菌抗病毒

  玄參還是一種能消炎殺菌抗病毒的中藥,在它對人類的上呼吸道感染有十分出色的防治作用,既能消除氣管和咽喉部位的炎癥,又能防止流感病毒對人體產生傷害,平時適量服用玄參能預防流感和咽喉腫痛。人們在出現扁桃體炎和咽喉炎以及發熱咳嗽等不良癥狀時,還能直接使用玄參來防治,防治效果也特別明顯。

  玄參的食用方法

  1.玄參燉豬肝

  原料:豬肝500克、玄參15克,醬油、水淀粉、白砂糖、黃酒、蔥段、姜片、鹽、雞精各適量。

  做法:

  1.玄參切片、洗凈,用紗布包好;豬肝洗凈。

  2.鍋置火上,放水燒開,放入豬肝和玄參包同煮1小時,取出豬肝,瀝干水、切片。

  3.鍋再置火上,放油燒熱,投入姜片、蔥段爆香,再放入豬肝,加醬油、糖、黃酒及玄參豬肝原湯,水淀粉勾芡,再加鹽、雞精調味即可。功效:滋陰降火。

  2.玄參解毒茶

  材料:玄參15克,麥冬15克,生地20克,蜂蜜少許。

  制法:將玄參、麥冬、生地放入鍋中,加水煮20分鐘,除渣,再加入蜂蜜即可。

  功效:清熱涼血、養陰生津、解毒散結、潤腸通便,適用于溫熱病,陰液損傷,口渴心煩,發斑和陰虛的骨節煩熱以及虛火上升的咽喉腫痛,也可用于補腎陰不足。

  特點:苦、咸、寒,入脾、胃、腎經。

  適用:(1)用于溫熱病熱、口渴舌絳、煩躁、夜寐不安、神志不清或身發斑疹等癥。玄參能清熱涼血,并有養陰生津作用,常與鮮生地、麥冬、黃連、連翹、銀花、竹葉卷心等同用。

  (2)用于咽喉腫痛的外感風熱和陰虛、虛火。

  3.玄參燉豬肝

  玄參15克,豬肝500克,蔥、生姜、白糖、黃酒、水豆粉各適量。將豬肝與玄參同放鋁鍋內,加水適量,煮1小時,撈出豬肝,切成小片備用。蔥、姜稍炒一下,再放入豬肝片。醬油,白糖、料酒少許,加原湯少許,收汁,勾入水豆粉。將透明湯汁倒入豬肝片中,拌勻即成。本食療方養肝明目。適用于肝陰不足之目干澀、昏花、夜盲、慢性肝病等癥。

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