果園柴雞散養技術(散養柴雞品種的選擇)
散養柴雞(果園柴雞散養技術)
柴雞、柴雞蛋已被人們所青睞,柴雞蛋營養比較全面均衡,主要含有豐富的蛋白質、維生素和無機鹽,人體所需營養幾乎都有,且易消化吸收,味美可口,是較理想的純天然綠色食品。在果園里散養柴雞,果園牧草生長旺盛、昆蟲飼料豐富、果園副產品殘留多,可被柴雞很好地利用,讓柴雞采食果園內的昆蟲和青草,適當地補飼一些玉米、稻谷等精飼料,不但保證了散養柴雞蛋的高品質、高營養,也保證了散養雞的純天然,同時也預防了蘋果病害,清除了果樹下的雜草。
(資料圖片僅供參考)
果園散養柴雞雞舍的建立
1、雞舍的選址:雞舍應建在無污染,遠離村莊和主干公路,背風向陽,地勢干燥,同時要符合動物防疫條件的地方。
2、舍棚搭建:采用磚木結構,高3米~3.5米;地和墻水泥光面,便于消毒;屋頂可以采用泥瓦或石棉瓦結構,要求保溫;雞舍四周挖好排水溝;舍內照明、飼養設備齊全。面積根據果園規模和飼養規模確定,但飼養規模不要太大,1000只~2000只為宜。
3、飼養場周圍建設:根據果園的規模和飼養的規模,用鐵絲網或竹籬笆圍成圍欄,高2米左右,網內孔徑大小適度,要防止柴雞或其他動物通過。
散養柴雞品種的選擇
柴雞的品種要蛋肉品質好,耐粗食,抗病力強,適放養。可選擇農村及本地的土種雞,也可以選擇經地方改良的優良品種雞,如三黃雞、麻雞等。
柴雞育雛階段的管理
育雛時間的選擇生態散養柴雞很有季節性,一般3月~4月進雛。此階段進雛,育雛溫度容易控制,雛雞生長較快,成活率高;進入育成階段正值春末夏初,青綠植物、昆蟲以及果園殘留的副產品豐富,可為柴雞提供優質的飼料;柴雞在秋季開產,氣溫適宜,中秋節、國慶節前后達到產蛋高峰,此后緊接元旦、春節,需求量增加,同時,淘汰雞的銷售價格也較高。
育雛期的飼養管理育雛一般采用地上平養或網上平養的方式。嚴格控制育雛的溫度和適度,適宜的溫度是育雛成敗的關鍵。雛雞各階段的適宜溫度分別為:1日齡~3日齡33℃~35℃;4日齡~7日齡31℃~33℃;第2周齡28℃~30℃;以后每周平均下降3℃,至21℃為止。濕度要求:第1周齡相對濕度為65%~70%,第2周齡為60%左右,第3周齡以后保持在55%~60%.濕度過大,有利于病原微生物繁殖,易誘發球蟲病;濕度過小,雞舍干燥,雛雞呼吸加快,體內水分隨呼吸大量散發,腹內剩余蛋黃吸收不良,影響雛雞的發育。適當通風換氣,保持育雛舍內空氣新鮮。適時飲水和開食,前10天飲用30℃~32℃的溫開水,水中可添加5%的葡萄糖、電解多維;以后飲用室溫的自來水;飼喂全價配合育雛顆粒料,前5天飼料中添加適量的抗生素以預防雛雞白痢病,喂料時少飼多餐,自由采食。7日齡~10日齡斷喙,預防柴雞啄羽啄肛。
育成期的管理
放牧訓練在育雛后期即脫溫后(一般5周齡以后),每天早晨將柴雞引出雞舍,訓練在舍外覓食。-般要兩人配合,-人在前面吹哨或敲盆開道并拋撒飼料,讓雞哄搶;另一人在后面驅趕,直到全部柴雞出舍。為強化效果,每天中午可以在舍外吹哨補飼一次。飼養員應堅持在雞舍內及時趕出提前回舍的柴雞,并控制雞群的活動范圍,直到晚上再用同樣的方法進行歸舍的訓導。如此連續5天~7天,雞群就形成了“吹哨或敲盆—采食”的條件反射,以后只要吹哨或敲盆召喚即可。形成早牧晚收的習慣,便于管理。
放牧期間應補飼根據柴雞具體放牧采食情況適度補飼,以提高柴雞的生長速度和均勻度。補飼時間最好在晚上回舍后,主要是玉米、小麥、稻谷、豆粕等。
及時修正整齊度定期稱重,適時分群,根據體重不同、公母比例情況,決定晚上的補飼量。弱小的公雞調出可單獨飼養或淘汰。
適時斷羽柴雞覓食力強,活動范圍廣,喜歡飛高棲息,啄皮破葉,嚴重影響果樹生長和果品的品質。將翅上的主羽從根部剪斷后,柴雞的飛行能力降低,避免了在樹上棲息,既便于管理,又不影響果品質量。
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