欧美色欧美亚洲高清在线视频-欧美色碰碰碰免费观看长视频-欧美色频-欧美色视频超清在线观看-国产精品免费看久久久-国产精品免费看久久久久

首頁 > 綜合 > 正文

東湖評論:甩掉“甜蜜負擔” “真0糖”是關鍵

2022-12-23 15:29:09來源:荊楚網  

近日,“電解質水”的百度指數持續攀升,至12月15日達到最高峰,截至目前每日搜索指數依然在“5萬+”水平。不少消費者在選擇電解質水的時候,習慣性的將目光聚焦在配料表上,因為對他們來說,“低糖”乃至“無糖”代表著健康。

隨著生活水平的提高,大眾對健康生活的追求也越來越高,且關注的焦點逐漸從培養健康的生活方式到低脂低鹽飲食,再到如今的低糖乃至無糖飲料選擇。


(資料圖片)

減糖之所以成為消費熱潮,正是因為大眾已經明顯感受到“糖”這一“甜蜜的負擔”。提到過量攝入糖的危害,幾乎每個人都能說上幾點,肥胖、衰老快、引起糖尿病甚至致癌。2020年刊發在《美國臨床營養學雜志》的一項涉及10萬余人的研究顯示“總糖攝入量與較高的總癌癥風險相關”“含糖飲料中的糖與癌癥風險的增加顯著相關性”。如今,減糖不僅僅是消費者的行動自覺,也成為廣泛倡導的一種生活方式,今年4月發布的《中國居民膳食指南(2022)》中,明確提出“控制添加糖的攝入量”“不喝或少喝含糖飲料”“不用飲料代替白水”。

全員控糖的大趨勢下,食品飲料行業掀起低糖無糖消費熱潮,無論是百事、可口等國際飲料巨頭,還是康師傅、農夫山泉等國內飲品廠家,紛紛入局,推出“低糖”“無糖”飲品。

而風口之下,一些商家大玩文字游戲,利用“無蔗糖”來博取消費者眼球,此前,消費者在某知名飲品品牌推出的“0蔗糖”奶茶產品營養成分表中看到,該產品確實不含蔗糖,但卻添加了“結晶糖”,據專家介紹,結晶糖同樣能夠被人體吸收,促成脂肪的合成。此外,酸奶、黑芝麻糊、餅干等宣稱無糖的“偽0糖”產品翻車的案例也不在少數。《食品營養標簽管理規范》規定,當100g(固體)或100mL(液體)的糖含量≤0.5g時可宣稱該食品為無糖食品,糖含量≤5g時可宣稱該食品為低糖食品。選擇“真0糖”產品,消費者還需要仔細查看配料表,而不是輕易相信廣告。

無糖市場蒸蒸日上,無糖消費來勢兇猛。杜絕“偽0糖”“假廣告”,各食品飲料生產商還需從科技里面找出路。江南大學未來食品科學中心指出“天然代糖具有安全、穩定、低/無熱量等特點,已被廣泛應用于食品、飲料等行業”。其中,赤蘚糖醇便是茶飲類的明星代糖,江南大學食品科學與技術國家重點實驗室常務副主任吳敬指出“赤蘚糖醇的甜度是蔗糖的70%左右,熱量很低,并且與蔗糖的甜味十分接近,沒有后苦味。”

而對于一些具有后苦味的天然甜味劑,與江南大學長期合作的安琪集團也拿出解決方案,利用其研發的抽提物產品,可良好的修飾天然甜味劑自身的一些“瑕疵”,在保持天然代糖“甜味”的同時進一步優化其口感,這一產品也收獲眾多食品飲料制造商的青睞。

12月4日,天然健康產品服務商萊茵生物披露,與江南大學簽訂《天然甜味劑微生物合成制造關鍵技術開發合同》,發力天然甜味劑生物合成技術,相信會給未來“真無糖”產品領域帶來更多期待。

稿源:荊楚網

作者:楊李根(湖北宜昌)

責編:詹薔

標簽:

相關閱讀

精彩推薦

相關詞

推薦閱讀

主站蜘蛛池模板: 成人免费小视频 | 日韩不卡毛片 | 成人国产第一区在线观看 | 麻豆国产精品高中生视频 | 久久精品视频网 | 一级做a毛片在线看 | 亚洲性hd| 青青青国产精品手机在线观看 | 网站黄色免费 | 成人免费网站视频ww | 9久热这里只有精品视频在线观看 | 性xxxxhd高清| 色噜噜久久 | 精品国产一区二区三区不卡在线 | 老司机亚洲精品 | 日日视频 | 日韩在线视 | 日日草视频 | 国产成人aaa在线视频免费观看 | 天天在线欧美精品免费看 | 在线观看91精品国产hd | 美女视频很黄很a免费国产 美女涩涩网站 | 小明免费| 日韩中文字幕不卡 | 日韩欧美视频一区二区三区 | 国产福利影院 | 欧美在线视频免费观看 | 一级毛片片| 国产精品18久久久久网站 | 午夜爽爽 | 色天天综合网色鬼综合 | 国产免费黄色片 | 老师影院 | 欧美一区二区在线 | 国产黄的网站免费 | 日本韩国欧美三级 | 午夜精品影院 | 蝴蝶色综合综合成人网 | 综合网伊人 | 噜噜色噜噜 | 亚洲欧美一区二区三区在线播放 |