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第七屆中國食品企業社會責任年會盛大召開,圣元參會并獲獎

壹點網 | 2022-09-15 11:29:45

近日,在第七屆中國食品企業社會責任年會上,圣元榮獲“2021年度產品質量管控卓越獎”。

第七屆中國食品企業社會責任年會由中國食品報社主辦,主題為“率先垂范,爭做先鋒”,此次年會匯聚了食品行業各路精英,包括相關部門領導、企業代表和專家學者,年會總結了食品企業踐行社會責任所取得的成果,贊揚了食品企業對食品安全的堅守、對“雙碳”目標的落實、以及對助力鄉村振興、升級全產業鏈所做出的努力,并對先鋒模范企業進行表彰。

 

食品安全大于天,在消費升級的當下,人們對食品品質有更高需求,企業不但要嚴格把控品質,滿足消費者需求,更應該把維護食品安全作為社會責任,強化底線思維,聚焦安全導向,時刻把品質安全放在第一位。作為一家有著24年發展歷史的乳制品企業,圣元自1998年建立以來,始終堅持“專業 關愛 可信賴“的發展理念,在奶源、研發、生產、質量控制等環節層層把關。

甄選世界優質奶源,筑牢產品安全底線

為了從源頭上把好品質關,圣元不惜遠赴法國建廠,早在2013年,圣元便與法國索迪亞集團簽訂“法國項目執行”,借著“一帶一路”正式開啟“走出去”步伐。2016年9月,圣元法國卡萊工廠正式竣工投產,奶源均來自位于北緯48°的布列塔尼奶源帶。法國的奶業技術成熟,監管嚴格,有著歐洲最先進的母親提取技術,原料乳清液質量上乘,而且法國的奶源需首先經過本國大農業部制定的嚴格質量標準,再通過歐盟的質檢標準,雙重體系保障品質,成就了法國奶源歐盟之首的地位。借助法國得天獨厚的奶源優勢,圣元抓住了產業鏈的最前端,把源頭品控把握在自己手中,為消費者守住了食品安全的標準線。

 

以制藥級車間打造產品,把安全意識融入企業文化

品質是制造出來的,圣元的廠房達到了GMP三十萬級要求,以制藥標準建設智能生產線,車間采用全部自動化運營,全程密閉生產,工作人員出入都必須消毒后再穿戴專業隔離服,整個環境完全無菌隔離,最大程度避免二次污染。圣元非常重視員工品質意識的培養,把產品質量視作企業生命,始終把品質放在第一位。員工本著“人人用心,人人賣力”的做事原則,百分之百專注,百分之百質量,把品質安全意識融入日常生產中。

 

全程1126項質量控制點,全方位保證產品品質

質量也是監管出來的。圣元有著嚴格的質檢體系,從奶源篩查開始,到整個生產過程,到物流再到銷售,整個環節共設置了1126項質量控制點,而且經過全自動生產系統加工的奶粉,在出廠前都會進入檢測中心,按照國家要求的64項檢驗指標進行檢測,還要額外進行企業自己設置的32項風險預警指標檢測,確保每一罐奶粉安全,可追溯。而正是因為如此嚴苛的質量監管,這次“2021年度產品質量管控卓越獎”可謂是名副其實。

 

食品產業是道德產業,不僅需要企業有良心,也需要企業有態度,圣元從甄選優質奶源做起,始終把品質放在首位,安全生產,嚴格監管,把食品安全當做企業生命,將社會責任融入到企業發展規劃中,助力中國食品行業高質量穩步發展。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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