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江西共青城“領頭雁”開辟致富“新稻路”

2025-05-26 15:16:54來源:中新網  

“從苗木到紅薯再到竹稻,我們花了6年時間,才摸索出這條致富新道路。”近日,走進江西九江市共青城市玉澤園農民合作社,生產車間內,一瓶瓶酒香四溢的竹稻酒被生產出來,負責人袁火滾和村民忙著打包發貨,忙得不亦樂乎。

2020年,在共青城市科技局的幫助下,袁火滾從外地引進竹稻并開始小規模種植。據了解,竹稻米含有源自竹子的抗氧化抑菌成分——竹葉黃酮,具有較強的抗氧化、抗衰老功能,具有較高的經濟價值。

圖為共青城市玉澤園農民合作社負責人袁火滾(右)正在介紹竹稻米。巫發陽 攝

“剛開始,我只是抱著試一試的心態,沒想到種出來的竹稻米口感這么好,大家嘗了之后都想下單。”袁火滾笑著說,由于竹稻米口感好、營養價值高,推出后在市場上供不應求,所以他堅定了擴大種植面積的想法。

為了推廣竹稻米,袁火滾耐心地和村民算了一筆經濟賬,“普通大米市場價是2元一斤,畝均收益1500元;竹稻米市場價可以達到8元一斤,畝均收益可以達到3000多元。”

圖為竹稻收割現場。(資料圖)受訪者供圖

在袁火滾的帶領下,花園村126戶農戶加入合作社,竹稻種植面積擴大到300多畝,不僅帶動了12個村民就近就業,還為花園村帶來了每年5萬元的村集體分紅。

“后來,我又專門學習了釀酒技藝和米粉制作技藝,將竹稻米釀成竹稻酒、制成竹稻米粉,將每一粒竹稻米‘吃干榨凈’。”袁火滾介紹,2024年竹稻產業綜合產值達300多萬元,其中竹稻米銷售額約200萬元、竹稻酒和竹稻米粉銷售額共計100多萬元。

據了解,為進一步促進竹稻產業做大做強,共青城市委統戰部充分發揮聯系廣泛的優勢,積極聯系相關科研機構,促成江西農業大學與玉澤園農民合作社組建竹稻科技小院,充分挖掘竹稻精深加工潛力,推動科研成果轉化應用。此外,通過共青城市新聯會組織的直播帶貨活動,袁火滾的竹稻產品暢銷上海、廣州等地。

圖為竹稻酒釀造現場。受訪者供圖

“未來,我們不僅賣竹稻米、竹稻酒、竹稻米粉,還會積極研發竹稻年糕、竹稻粽子、竹稻蛋糕等產品。”袁火滾表示,鄉村振興事業大有可為,只要大家能夠擰成一股繩、勁往一處使,這條竹稻致富路一定會越走越寬廣。(完)

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