“四九”的北京還冷嗎?
“四九”是中國傳統(tǒng)農(nóng)歷年中的一段,指冬至后的第四個(gè)“九天”,即冬至后的第二十八天到第三十六天。
人們說:“數(shù)九寒天,冷在三九”。那么“三九”到底有多冷呢?今天已經(jīng)屬于“四九”了,在人們的感知中,是“三九”冷,還是“四九”冷?
清朝黃景仁所寫《如夢(mèng)令·曉遇》詞中提道:“寒否寒否,剛是昨宵三九。”《燕京歲時(shí)記》中說:“冬至三九則冰堅(jiān)。”意思是,從“三九”起就進(jìn)入數(shù)九寒天中最冷的階段了。老舍《四世同堂》中也有這樣的描寫:“她的南屋是全院中最潮濕的、最冷的;到三九天,夜里能把有水的瓶子凍炸。”以上這些對(duì)“三九”的描寫都體現(xiàn)出了一個(gè)字——冷。
古代要涂“九九消寒圖”
在老北京的習(xí)俗里,冬至日起要畫“九九消寒圖”,這圖是一幅梅花圖,畫一枝梅花。上面有81個(gè)花瓣,代表著九九八十一天,每過一天就用筆染一個(gè)花瓣。待過完這81天,81個(gè)花瓣也全染過了,春天也就到了,所以叫“九九消寒圖”。明朝劉侗、于奕正所著的《帝京景物略·春場(chǎng)》中記載:“日冬至,畫素梅一枝,為瓣八十有一,日染一瓣,瓣盡而九九出,則春深矣,曰九九消寒圖。”而且在明代北京,還有刻印好的“九九消寒圖”,圖旁還有《九九歌》,這就更省事了。
《九九歌》是利用人對(duì)寒冷的感覺以及物候現(xiàn)象來反映天氣的冷暖。不同地區(qū)有不同版本的《九九歌》,北京地區(qū)流行的《九九歌》是這樣的:“一九二九,不出手;三九四九,冰上走;五九六九,沿河看柳;七九河開,八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。”通俗押韻,讀起來朗朗上口,便于記憶。
同時(shí),三九天也是中醫(yī)理論中“三九貼”的實(shí)施時(shí)段,這是一種通過貼敷特制的藥物膏藥來預(yù)防冬季常見疾病的方法,如流感、咳嗽等,反映了人們對(duì)自然環(huán)境和人體健康關(guān)系的深刻理解。
民間諺語測(cè)農(nóng)耕
民間諺語說:“頭九暖,九九寒。”意思是如果起頭九天暖和,則跟著來的整個(gè)冬天都會(huì)特別冷。所以說“第一莫貪頭九暖,連綿雨雪到冬殘”,農(nóng)諺有“冬至三九則冰堅(jiān)”等說法。
北京民間有許多與三九天相關(guān)的諺語,比如“頭九陰,二月頭(即正月十五前后)肯定冷;三九天前后,使人冷到心里”。 關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的諺語還有很多,例如“三九雪水多,來年旱。三九冷得足,來年大水在三伏”“三九河開,春有凍”“三九北風(fēng)多,來夏雨水多”“三九無東風(fēng),芒種干無雨”“三九東風(fēng)多,伏里暴雨多”。
這些諺語不僅承載著北京地區(qū)乃至整個(gè)中國北方地區(qū)的人們對(duì)自然現(xiàn)象的認(rèn)知,也包含了老一輩人的生活經(jīng)驗(yàn)和農(nóng)事活動(dòng)的智慧,可以用來預(yù)測(cè)隨后的天氣,以此來指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng)或者安排生活。
“三九”冷還是“四九”冷?
在數(shù)九過程中,人們普遍認(rèn)為“三九”是最寒冷的。但是,這一經(jīng)驗(yàn)并不是放之四海而皆準(zhǔn)。多數(shù)情況下,在北方地區(qū),一年中最冷的時(shí)候是“三九天”,但在南方地區(qū),則會(huì)有點(diǎn)延遲,“四九天”比“三九天”更冷。
北京地處北方,“三九天”的氣候特征更符合“冷在三九”的一般規(guī)律。在這個(gè)時(shí)期,北京的日最低溫度通常會(huì)有較大的概率出現(xiàn)0℃以下的情況,特別是在“三九”的頭幾天,更是有可能出現(xiàn)接近或低于-10℃的低溫。
之所以在北方地區(qū),“三九天”是一年中最冷的時(shí)候,這是因?yàn)樵诙凉?jié)氣當(dāng)天,是一年中白晝時(shí)間最短的,太陽直射角度與地面夾角最小,并且由于日照時(shí)間短,所以地面得到的太陽熱量也最少,因此地面日熱量收支逆差會(huì)逐漸增大,而到了“三九天”的時(shí)候,也就達(dá)到了最大值,這就導(dǎo)致了“三九”時(shí)節(jié)氣溫最低。而經(jīng)過“三九”以后,隨著日照時(shí)間的不斷增長,太陽直射角度與地面夾角增加了,地面所吸收的熱量也會(huì)慢慢增加,所以在“四九”的時(shí)候是要比“三九”相對(duì)暖和。何況在“三九”的時(shí)候正處于小寒節(jié)氣,而在“四九”的時(shí)候是大寒節(jié)氣。根據(jù)往年的數(shù)據(jù)來看,小寒是要比大寒更冷的。所以,在北京來說,“三九”要比“四九”冷。
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