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天天最新:“一兩陳皮一兩金”!用陳皮泡水喝有什么功效?這3大好處請記好

2023-06-27 09:18:14來源:個人圖書館-濰韜  

在日常飲水的過程中,很多人都會習慣性地在水中加入一些其他成分,而最常見的就是藥材,比如菊花、枸杞等。而今天要跟大家分享的這味藥材,它不僅是生活中的常見之物,若是用它泡水喝,也同樣會對我們的身體健康起到一定的呵護作用,它就是陳皮。


(相關資料圖)

提到陳皮,很多人都會想到橘子皮,但實際上,這二者之間是存在一些明顯區別的,“陳”是指代放置的時間較久,而陳皮就是放置了較長一段時間的橘子皮。

那么,橘子皮究竟要放置多久,才算是能入藥的陳皮呢?雖然人們常說“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”,但這其中難免有些夸張描述,而事實上,并非意味著放置時間越久,藥用價值就越高,一般來說,放置三到五年左右的時間,便是最好。

古往今來,在很多藥方中其實都會看見陳皮的身影,不過,由于陳皮藥性溫和,所以在很多醫家書籍的方劑介紹中,有關陳皮的作用都被一語帶過了。

不過,在李時珍的《本草綱目》中,卻對陳皮有著較為詳細的描述:“同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降”,意思就是說它既能補,又能瀉,還能升能降,這是一個十分“百搭”的藥材。那么,我們在日常生活中經常用陳皮泡水喝,究竟能起到什么作用呢?

1.化痰燥濕

很多人在早上起來時,喉嚨部位都會有痰,而且量還不少,這主要是因為早上陽氣升發,肺里面的痰液會隨著陽氣一起升發,而在這個時候,若是喝一點陳皮水,或能得到很好的緩解。

還有一些朋友除了早起外,其余時間段的痰液量也很多,其實,對于這種情況,大家也同樣可以服用陳皮水,因為陳皮苦溫,既可以燥濕化痰,也能夠溫化寒痰,而且還能宣肺止咳,是治痰的要藥。

在古時候,醫家診治痰濕很重的患者時,基本都會給方劑中添加少量的陳皮,比如,在化痰經典藥方二陳湯和溫膽湯中,都用到了陳皮,就以二陳湯為例,它是《和劑局方》中的一劑經典藥方,主要將陳皮、半夏、茯苓以及甘草這四味中藥相配伍,以起到化濕祛痰、利氣和中的作用,而且陳皮辛苦溫和,不同于半夏的峻烈,更有助于我們身體的調理。

陳皮不僅可以化痰,還能燥濕,哪怕是對于本身沒有痰證,但濕氣較重的患者而言,也同樣可以用陳皮來緩解,因為陳皮的藥性中有苦、辛,苦能泄能燥、辛能散,在《本草綱目》中還說過,“其治百病,總取其理氣燥濕之功”,所以,無論是濕邪還是痰證,使用陳皮都能發揮一定積極作用。

2.理氣

如果說燥濕化痰是陳皮的眾多功效之一,那么“理氣”就是陳皮的“看家本領”,作為理氣藥的中藥代表,陳皮的理氣行氣效果,絕對是不容置疑的。凡是肚子脹,或者是惡心嘔吐的人,均可以通過喝陳皮水來緩解。

脘腹脹滿除了是由飲食過多、消化不完善所致外,還有一個誘因,就是胃氣積聚,胃以降為貴,胃氣本來應該是往下走的,但如果都堵在了胃脘中,那么就會明顯感覺到脹滿,如果胃氣上逆,就會引發嘔吐、惡心等癥狀。

陳皮性苦,苦能降,可以將胃氣降下去,而且它的藥性緩和,也不會傷及或刺激到其他的臟腑,所以,如果出現腹脹、惡心、氣機運行不暢等不適,喝陳皮水或是一個不錯的選擇。

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