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世界新消息丨在希望的田野上 | 豐收?qǐng)D景中最火辣的那一抹紅色

2022-09-24 17:36:25來源:央視網(wǎng)  


(資料圖片)

央視網(wǎng)消息:在貴州遵義,紅紅火火的小辣椒現(xiàn)在已經(jīng)鋪滿了地頭場院,感受豐收?qǐng)D景中最火辣的那一抹紅色。

眼下,在遵義市新蒲新區(qū)喇叭村的辣椒基地里,椒農(nóng)們正忙著采收。記者看到,收好的辣椒,椒農(nóng)們并不著急打包,而是先要把鮮辣椒的把兒全都剪掉。農(nóng)戶楊濤說,椒把兒雖然不大,但量一多,那可就壓秤了。十幾年前,遵義的椒農(nóng)就主動(dòng)剪掉椒把再賣。

現(xiàn)在,遵義種植辣椒超過200萬畝,是全國辣椒種植面積最大的地區(qū),有130多萬農(nóng)戶從事生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和物流。辣椒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過了200億元,成為當(dāng)?shù)仂柟堂撠毘晒苿?dòng)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

遵義的辣椒一年可以采收兩到三季,每年到了九月底十月中旬,紅紅的辣椒采收晾曬上市,小小的村鎮(zhèn)遍地都是中國紅。

劉苧憶告訴記者,由于大量的鮮辣椒被訂購急著拉走,現(xiàn)在他們會(huì)直接使用烘干機(jī)烘干,現(xiàn)在遵義的椒農(nóng)們幾乎家家戶戶都有烘干機(jī)。

烘干的辣椒,第一時(shí)間會(huì)被運(yùn)到遵義市蝦子鎮(zhèn)的中國辣椒城。這里是我國西南地區(qū)最大的辣椒交易中心,3000多名辣椒經(jīng)紀(jì)人,在這里運(yùn)營著遍布全球的辣椒貿(mào)易。

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